Hvor Naturlig Er Naturlig Juice?

Video: Hvor Naturlig Er Naturlig Juice?

Video: Hvor Naturlig Er Naturlig Juice?
Video: Топ-10 самых ВРЕДНЫХ продуктов, которые люди продолжают есть 2024, November
Hvor Naturlig Er Naturlig Juice?
Hvor Naturlig Er Naturlig Juice?
Anonim

Sikkert har du hørt de høylytte annonsene fra forskjellige produsenter som hevder at et glass naturlig juice om dagen tilsvarer en porsjon fersk frukt eller grønnsaker. Det er selvfølgelig ingen sannhet i dette.

Den berømte naturlige fruktjuicen i pappesker har ingenting med en naturlig drink å gjøre, viser tester, samt oppdagelsen av produksjonsteknologi. Imidlertid fortsetter den bulgarske forbrukeren å kjøpe den i massevis, og fremhever fremdeles emballasjen med inskripsjonen 100%, og tenker at vi snakker om hundre prosent juice.

De fleste naturlige juice inneholder en enorm mengde sukker, og de uten sukker - enda mer skadelige kunstige søtningsmidler. Eksperter har funnet at 200-250 ml juice kan inneholde opptil 6-7 ts sukker.

I en publikasjon i tidsskriftet Lancet Diabetes and Endocrinology, sammenlignet forskerne næringsverdien av eplejuice med den for en eske cola. Ett glass eplejuice inneholder 110 kalorier og 26 gram sukker. Mengden kalorier og sukker er nesten identisk med dem du finner i samme volum brus, konkluderer de.

Naturlige juice
Naturlige juice

Disse drikkene er fulle av mange kjemiske stoffer som skal lagres i lang tid, for å ha god farge, smak og aroma. Fargestoffer, forsterkere, smaker, konserveringsmidler - sannsynligvis i esken med naturlig juice er det nesten ingen ekte juice.

Et ekte mareritt dukker opp hvis man blir kjent med den teknologiske prosessen i produksjonen av fruktjuice. Eksperter advarer: 100% naturlig betyr ikke at det ikke er annet enn fruktjuice. Hundre prosent naturlig juice er laget av 80% vann og 20% kraftfôr.

Konsentratet er av frukt av laveste kvalitet, ettersom saften går til andre formål, og de gjenværende pressede skallene og den allerede nesten helt tørre innsiden - massen, blir malt til en puré. Den frosses og lagres, og etter en stund - kanskje noen få år - finner det frosne halvfabrikatet en kjøper - en produsent av brus. Det tiner oppslemmet konsentrat, fortynner det med vann i forholdet 1 til 4.

Den nyinnhentede væsken lukter noe av den opprinnelige frukten, men den er ikke fruktig nok. Derfor følger behandling med en haug med E for smak, farge osv. Sukker eller søtningsmiddel tilsettes og den naturlige juice er klar.

Anbefalt: