Hasselnøtt Tahini - Fordeler Og Applikasjoner

Video: Hasselnøtt Tahini - Fordeler Og Applikasjoner

Video: Hasselnøtt Tahini - Fordeler Og Applikasjoner
Video: Tahini, Source of Calcium? Important Info If You Use It Regularly 2024, November
Hasselnøtt Tahini - Fordeler Og Applikasjoner
Hasselnøtt Tahini - Fordeler Og Applikasjoner
Anonim

Alle snakker om tahini - sesam tahini har blitt spesielt populært, noe som har store fordeler for helsen vår, og som også er deilig. Imidlertid forblir andre typer tahini i bakgrunnen - hasselnøtt tahini for eksempel. Hva er det?

I praksis er dette bare velmalte hasselnøtter ved hjelp av en teknologi som ligner den som ble brukt til å lage peanøttsmør. Den har blitt brukt i konfekt i mange år.

Hasselnøtt tahini gir en fantastisk nougat smak til enhver søt fristelse - bakverk, muffins eller kjeks. Den har en perfekt nøtteaktig og tett smak. Fra den kan du lage hjemmelaget vegansk is, som vil smake lik den italienske gelato med hasselnøtt-smak, som vi alle elsker.

Pasta med hasselnøtt tahini
Pasta med hasselnøtt tahini

Den eneste tingen påføring av hasselnøtt tahini det er imidlertid ikke i konfekt. Du kan også bruke den til å tilberede salte retter. En av dem - pasta. Du kan tilberede ravioli med hasselnøtt tahini og ricotta. Du kan tilberede hvilken som helst annen type pasta med den.

Det passer med forskjellige typer ost, som brie, Camembert, ricotta, samt grønnsaker med en lettere smak, som courgette. Du kan også tilberede pasta med rømme, tahini og kylling. Med hasselnøtter kan du også steke kyllingen, samt tilsette hasselnøtt tahini til nesten alle snacks, unntatt tomatsnacks.

Ikke forsøm det, fordi dette produktet er rimelig og lett å tilberede selv hjemme. Helsemessige fordeler av hasselnøtt tahini de er også fantastiske.

Hasselnøtter er faktisk en av de mest nyttige nøttene. De inneholder en veldig stor mengde vitamin E - bare en håndfull (ca. 25 gram) gir oss over 20 prosent av den daglige dosen. Hasselnøtter er rike på mangan, magnesium, vitamin B6 og sink.

Hasselnøtt tahini
Hasselnøtt tahini

Hasselnøtt tahini har også mange antioksidanter som beskytter celler mot aldring, kreft og hjertesykdom. De reduserer kolesterolnivået så vel som betennelser i kroppen vår.

Lag tahini med hasselnøtteskall, fordi den inneholder mest antioksidanter. Hasselnøtter tar seg også av hjertehelsen fordi de inneholder en veldig stor mengde nyttige omega-9-fettsyrer.

En nylig studie fant også de antiinflammatoriske egenskapene til hasselnøtter. Det viser at forbruket deres direkte reduserer nivåene av noen betennelsesmarkører i blodprøver, for eksempel C-reaktivt protein.

Lavt nivå av denne indikatoren er direkte relatert til bedre helse, samt redusert risiko for hjerteinfarkt, hjerneslag og andre vaskulære problemer.

Anbefalt: