Fordeler Og Bruk Av Sitronskall

Video: Fordeler Og Bruk Av Sitronskall

Video: Fordeler Og Bruk Av Sitronskall
Video: Узнав это СЕКРЕТ, ты никогда не выбросишь пластиковую бутылку! ТАКОГО ЕЩЕ НИКТО НЕ ВИДЕЛ! 2024, September
Fordeler Og Bruk Av Sitronskall
Fordeler Og Bruk Av Sitronskall
Anonim

Sitron er blant de mest populære sitrusfrukter. Du husker i det minste noen av bruksområdene, ikke sant? Men når det gjelder skorpen, kan du ofte ikke forestille deg hvor ellers den ville blitt brukt, bortsett fra smaken av hjemmelagde bakverk.

Selv i disse tilfellene brukes bare det mest overfladiske laget av skorpen - skorpen, som denne delen kalles i matlaging. Sannheten er at selv den hvite delen mellom selve frukten og overflaten har både fordeler og fordeler.

Først og fremst er den full av nyttige stoffer. En skje har bare 1 gram karbohydrater, men også et helt gram fiber, samt 10% av den anbefalte daglige dosen av vitamin C. Barken inneholder også små mengder kalsium, kalium, magnesium.

Denne delen av sitrus er veldig nyttig for tennene. Den er egnet for å opprettholde god munnhygiene fordi den har antibakterielle egenskaper. De begrenser veksten av visse bakterier i munnhulen, noe som forårsaker karies og andre tannsykdommer. Den har også blekningsegenskaper. Dette gjør det til en fantastisk naturlig og ufarlig måte å oppnå et vakkert smil på.

fordelene med sitronskall
fordelene med sitronskall

Sitronskall er også ekstremt rik på antioksidanter. De bekjemper frie radikaler som skader celler. Den typen antioksidanter - flavonoider, som er inneholdt i sitronskall, er også kjent for andre egenskaper - de har vist seg å være assosiert med redusert risiko for å utvikle hjertesykdom og diabetes, så vel som kreft - spesielt i magen.

I tillegg til bakterier og frie radikaler, sitronskall kamper og med mikrober og sopp. Studier har allerede vist at det med suksess begrenser veksten av antibiotikaresistente bakterier, som er et av de største problemene i vår tid.

Sitronskall anbefales og i syk galle. Flavonoider hjelper til med å behandle nyrestein. Noen studier går lenger - ved å direkte injisere antioksidanter i hjernebarken, rapporterer nesten 50% av befolkningen i studien at gallestein har forsvunnet helt og permanent.

Hvordan utnytte alle helsemessige fordeler av sitronskall? Tilsett ikke bare skorpen, men også den hvite delen av skorpen når du lager mat - både i kaker og i rå retter. Den er egnet for tilberedning av fisk, supper, salatdressinger, marinader, samt å legge dem til smoothies, cocktailer eller hjemmelagde limonader.

Anbefalt: