2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bringebær er de spiselige fruktene av planteartene til rosefamilien. Det er mange typer bringebær - inkludert svart, lilla og gylden, men den vanligste er rød bringebær eller Rubus idaeus.
Røde bringebær er en innfødt art i Europa og Nord-Asia og dyrkes i tempererte regioner i verden. De fleste amerikanske bringebær dyrkes i California, Washington og Oregon.
Disse søte fruktene har kort holdbarhet og høstes bare i sommer- og høstmånedene. Av disse grunner blir bringebær best spist kort tid etter kjøpet.
I denne artikkelen vil vi utforske næringsverdien og de helsemessige fordelene av bringebær.
Bringebær inneholder lite kalorier og er fulle av næringsstoffer;
Bringebær gir oss mye næringsstoffer når vi spiser dem, selv om de har lite kalorier;
En kopp (123 g) røde bringebær inneholder:
Kalorier: 64
Fiber: 8 gram
Protein: 1,5 gram
Fett: 0,8 gram
Vitamin C: 54% av det daglige referanseinntaket (RDI)
Mangan: 41% av det daglige referanseinntaket
K-vitamin: 12% av det daglige referansen
Vitamin E: 5% av det daglige referanseinntaket
B-vitaminer: 4-6% av det daglige referanseinntaket
Jern: 5% av referanse daglig inntak
Magnesium: 7% av referanse daglig inntak
Fosfor: 4% av det daglige referanseinntaket
Kalium: 5% av det daglige referanseinntaket
Honning: 6% av referanse daglig inntak
Bringebær er en stor fiberkilde som inneholder 8 gram per 1 kopp (123 gram frukt) eller henholdsvis 32% og 21% av referanse daglig inntak for kvinner og menn.
De gir mer enn halvparten av det essensielle vitamin C per dag, et vannløselig næringsstoff som er viktig for immunfunksjon og jernabsorpsjon.
Bringebær inneholder også små mengder vitamin A, tiamin, riboflavin, vitamin B6, kalsium og sink.
Bringebær er kraftige antioksidanter og kan redusere risikoen for sykdom. Antioksidanter er planteforbindelser som hjelper celler med å bekjempe og komme seg fra oksidativt stress. Oksidativt stress er forbundet med høyere risiko for kreft, diabetes, hjerte- og karsykdommer og andre sykdommer.
En gjennomgang av dyreforsøk antyder at bringebær og bringebærekstrakter har betennelsesdempende og antioksidanteffekter som kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer, diabetes, fedme og kreft.
En 8-ukers studie på overvektige diabetiske mus viste at de som fikk lyofilisert mat rød bringebær, viser færre tegn på betennelse og oksidativt stress enn kontrollgruppen.
En annen studie på mus fant at ellaginsyre, en av antioksidantene i bringebær, ikke bare kunne forhindre oksidativ skade, men også reparere skadet DNA.
Bringebær vil neppe øke blodsukkernivået. Den glykemiske indeksen (GI) er et mål på hvor raskt en mat hever blodsukkeret. Selv om GI for bringebær ikke er bestemt, faller de fleste fruktene i lavglykemisk kategori.
I dyreforsøk hadde mus som fikk lyofilisert røde bringebær med høyt fettinnhold, lavere blodsukker enn kontrollgruppen.
Fordelene med bringebær er ubestridelige, så det er bra å konsumere dem sesongmessig, da de gir mange nyttige stoffer for kroppen.
Anbefalt:
Svarte Bringebær - Helbredende Egenskaper Og Fordeler
Har du sett bringebær med svart frukt ? Mange forveksler dem med bjørnebær. Faktisk er den ytre likheten veldig stor: store svarte frukter med en lilla skjær og stikkende kvister. Svart bringebær kombinerer mange nyttige egenskaper av røde bringebær og bjørnebær og overgår dem i utbytte, smak og fremfor alt i helsemessige fordeler.
Topp 5 Fordeler Som Røde Tomater Gir Oss
Frukt eller grønnsaker - dette problemet er mye diskutert, og det er ikke noe eksakt svar den dag i dag. Ifølge de fleste er tomater grønnsaker fordi de ikke har en søt smak, men botanikere klassifiserer dem som frukt. Imidlertid er en ting klar - de er deilige, og det viser seg - og veldig nyttige.
Topp 7 Fordeler Med å Spise Bringebær
Deilige bringebærkaker, forfriskende smoothies, parfaits og ostekaker - bringebær er ikke bare deilig i noen form, men er også nyttige. Fordelene er så store at selv ernæringsfysiologer ikke vet hvilken som skal påpekes neste. Her er topp 7 fra de største fordelene med å spise bringebær :
Uventede Fordeler Med å Spise Tørkede Bringebær
Frukt og grønnsaker som forbrukes i løpet av sesongen er ekstremt nyttige. Bringebær, hvis de spises friske, beskytter kroppen mot forskjellige sykdommer, øker immuniteten. Utenfor sesongen kan de konsumere tørket. - Tørkede bringebær er en god kilde til antioksidanter.
Røde Bananer - Mye Mer Nyttig Enn Gul
Røde bananer dyrkes på plantasjer på Seychellene der de mest passende forholdene er for dem. Dette er bananer med rødlilla hud, hvorav noen er mindre og tykkere enn vanlige bananer, og andre større. Innvendig er røde bananer kremfarge eller lyserosa.
