Nyttårsmenyideer For Lite Penger

Innholdsfortegnelse:

Video: Nyttårsmenyideer For Lite Penger

Video: Nyttårsmenyideer For Lite Penger
Video: Hvordan bruke mindre penger?! 2024, November
Nyttårsmenyideer For Lite Penger
Nyttårsmenyideer For Lite Penger
Anonim

Alle som lager mat vet at det er vanskeligere enn å lage mat å finne på en tallerken. Derfor har vi valgt å tilby deg flere oppskrifter til nyttår. Interessant, men du trenger ikke å lage overdådige markeder og spinne komplekse kjøtt. Se på disse perfekte Nyttårsmenyideer for lite penger - velsmakende og smart!

Nyttårs salater er vanligvis typiske for vinteren, for eksempel - sylteagurk, surkål, sylteagurk. Du kan også lage en hjemmelaget melkesalat eller russisk salat, bønnesalat passer også.

Siden hovedårsretten vi tilbyr deg, får du mer tid, kanskje salaten skal tilberedes raskere eller i det minste lage den tidligere.

Tyrkia og svinekjøtt er noe som tradisjonelt for høytiden rundt jul, så vi valgte en helt annen hovedrett. Å lage denne økonomisk oppskrift på nyttår, du trenger kjøttdeig, og her er de andre produktene:

Kjøttboller med hvit saus

Kjøttboller med hvit saus til nyttår
Kjøttboller med hvit saus til nyttår

Nødvendige produkter: ½ kg kjøttdeig, løk, brødskive, pepper, salt, egg, 1 blomkålhode

Nødvendige produkter til saus: smør, 1 ts. fersk melk, 3 egg, 2 ss mel, 3 skiver sitron, muskat

Fremstillingsmetode: Elt kjøttdeigen med finhakket løk, brød, som er gjennomvåt i vann, egg og krydder. Lag kjøttkaker av blandingen og stek i varmt fett. Server dem i separate porsjoner, pyntet kokes i saltvannskål, som dryppes med hvit saus.

Tilbered det ved å steke melet i noen spiseskjeer smør, og hell melken før den blir rød. La det koke i ti minutter, tilsett deretter sitronen og fjern den fra varmen. Tilsett gradvis alle tre eggene en etter en og rør hele tiden i en retning. Krydre sausen med muskat, en klype salt og pepper. Dryss med persille om ønskelig. Sausen blir ekstremt appetittvekkende hvis du tilsetter litt strimlet blåmuggost til den.

Pynt med poteter

Til dette kan du i utgangspunktet legge til en annen pynt av poteter med gulost. Denne oppskriften passer faktisk både til forretter og tilbehør.

Kok noen poteter, skrell dem og skjær i skiver. Legg dem i en panne for å steke i smør, og etter at de har skiftet farge, tilsett svart pepper og salt, samt revet ost.

La potetene stå på svak varme med lokk. Vær oppmerksom på når blandingen blir rød og deretter på den andre siden. Når de blir røde på den andre siden, fjerner du fra varmen og serverer i en stor tallerken, kuttet i biter som en kake.

Pannekaker med rom

Pannekaker til nyttår
Pannekaker til nyttår

Dette er bokstavelig talt en hitidee for Nyttårsdessert for lite penger.

For å gjøre dette, bland en blanding av 250 g mel, 3 egg, 50 g sukker, 25 g smør, 50 g sukker, 3 ss. rom, 40 ml fersk melk.

Etter å ha slått alle produktene, la blandingen stå i en time, og stek deretter pannekakene. Fra denne blandingen er det omtrent 8 stykker.

Til fyllingen, mos 6-7 bananer og stek dem med smør, tilsett sitronsaft og appelsinskall. Fordel pannekakene med blandingen og brett dem i en rull eller fire.

Luftproteiner i krem

Nyttårs dessert
Nyttårs dessert

Den andre desserten til det nye året som vi tilbyr deg, er tilberedt av 6 egg - slå eggeplommene og de hvite hver for seg, slå de hvite til de blir tykk snø. Kok 750 ml fersk melk sammen med sukker etter smak. Mens melk koker, tilsett en skje baller med piskede eggehviter og vend til koke på begge sider.

Men hvis du holder dem i melken for lenge, vil de falle. Ordne kulene i en tallerken, sil melken og tilsett 1 ss. mel og 3 ss. kakao. Tilsett eggeplommer og bland blandingen tilbake på kokeplaten, og slå hele tiden med en ledning. Kremen skal tykne over svak varme. Hell den i den dype fatet ved kulene - de skal forbli hvite, så vær forsiktig så du ikke flommer over dem.

Siden vi ikke kan samle mange oppskrifter i en artikkel, har vi utarbeidet flere samlinger av utvalgte oppskrifter til nyttår spesielt for deg, som du kan velge selv:

- forretter og forretter til nyttår

- hovedretter til nyttår

- kjøtt og biffer til nyttår

- prøve oppskrifter til nyttår

- Nyttårsdesserter

- feriekaker og kaker trinn for trinn

Anbefalt: