Nyttårsbord Over Hele Verden

Video: Nyttårsbord Over Hele Verden

Video: Nyttårsbord Over Hele Verden
Video: Обалдели все! Когда гости на пороге! Ужин меньше чем за 29 минут! Сразу 3 рецепта! 2024, September
Nyttårsbord Over Hele Verden
Nyttårsbord Over Hele Verden
Anonim

I Finland feires nyttår med fiskeretter og forskjellige salater. En av nyttårs hors d'oeuvres kalles rossoli, den er kokte og skrelte gulrøtter, røde rødbeter og poteter blandet med sylteagurk, hakket løk, smaksatt med en blanding av flytende fløte, sukker og eddik.

Det polske nyttårsbordet består av tretten retter. Det serveres ikke kjøtt, men det tilberedes mye fisk, soppsuppe, borsjekt, bygggrøt og suppe med deigstykker. Det skal være valmuefrø og frukt på bordet.

I Tsjekkia serveres det også fisk, med pynt av epler og pepperrot. Fjærfe er strengt forbudt på nyttårsaften, for hvis noen spiser fjærfe, vil hellet hans fly bort.

Det svenske nyttåret er ikke komplett uten den tradisjonelle buffeen med en rekke fiskeretter, sjømatsalater og andre sjømatfristelser.

Nyttårsbord over hele verden
Nyttårsbord over hele verden

I Italia serveres symbolene for lang levetid, helse og velvære på nyttårsaften - nøtter, linser og druer. I Spania, Portugal og Cuba må det spises en haug med druer ved midnatt på nyttårsaften.

Japanerne serverer på nyttårsretter av havkål, som er et symbol på glede, samt kastanjer, som er et symbol på suksess i virksomheten. Det japanske nyttårsbordet passerer ikke uten belgfrukter, som symboliserer helse, og uten fisk, som er et symbol på ro.

I Slovakia er pølser med surkål, honningkjeks servert med fersk melk og ulike typer fiskeretter obligatoriske for nyttår.

Nyttårsbordet i Frankrike er raffinert og sofistikert. Franskmennene forbinder nyttår med hvithet og renhet. Derfor serveres oppvasken på en hvit duk, med hvite lys, fruktene er dekket med hvit glasur, kaken - også.

I Russland og Ukraina brygges gelé, oshav, øl og hvetekorn og dryppes med sukkersirup. Svinekjøtt er et must, da grisen er et symbol på en rik høst. Fra deigen er det laget forskjellige figurer av dyr.

Anbefalt: