2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Til jul kan du overraske dine kjære med en utsøkt høytidsmeny. Avokado og laksesalat er en deilig start på festbordet.
Nødvendige produkter: 2 avokadoer, 300 gram røkt laks, saften av 1 sitron, 1 ss kapers, en halv kopp rømme, en klype hvit pepper, litt rød kaviar.
Skrell en avokado, rasp den og skjær den i små biter. Dryss med halv sitronsaft og smør på en tallerken. Laksefileten skjæres i tynne strimler, de rulles sammen og legges på avocado i skiver.
La stå i kjøleskapet i to timer. På denne tiden forbereder du salatdressingen. Kremen blandes med kapers, hvit pepper og den resterende sitronsaften. Når du serverer serveres salaten sammen med dressingen, der noen kaviarkorn legges.
Julekjøttrull er deilig og skaper en festlig stemning.
Nødvendige produkter: 1 kg biff, 1 egg, salt, pepper, en teskje honning. For fylling: 5 sopp, 1 løk, 1 gulrot, 1 skive tørt brød, 4 ss majones, salt og pepper.
Pisk egget med 50 milliliter vann, salt og pepper. Ha kjøttet i denne blandingen og la stå i 10 timer i kjøleskapet. Det tas ut og et snitt lages med en skarp kniv slik at det lages en lomme der du kan legge fyllingen.
Den tilberedes ved finhakk av løken, blandes med finhakket eller revet gulrot, den knuste brødskiven, den oppskårne og ferdigkokte soppen. Tilsett majones, salt og pepper.
Fyll lommen med denne fyllingen og fest den med tannpirker. Kjøttet er smurt med honning, som blandes med en halv spiseskje vann.
Dekk til med folie og stek på 180 grader. Etter 50 minutter fjernes folien og temperaturen økes til 220 grader for å danne en skorpe. La avkjøles og serveres.
Snøballer er en deilig fransk dessert som passer til julebordet. Ingredienser: 6 eggehviter, ferdige kaketopper, 500 milliliter vaniljeis, 2 ss cognac, 50 gram melis.
Sirkler kuttes fra benkeplatene ved hjelp av en kopp. De sprayes med cognac. En skje is er plassert på hver sirkel. La stå i fryseren i 3 timer. Det er enda bedre hvis du lar isen med marshmallows ligge over natten.
Desserten serveres varm, så kort tid før servering varmes ovnen opp til 230 grader. Pisk eggehvitene i snøen med tilsetning av melis. Dekk iskremkulene tett med eggehvitene og stek til de er gyldne i ca 3 minutter i ovnen.
Anbefalt:
Eksempelmeny For Et 6-ukers Shred-diett
Shred-dietten er en absolutt hit i sommer. Navnet kommer fra engelsk - "shred" betyr krympe, skrape. Seks ukers dietten er designet for folk som ønsker å krympe visse deler av kroppen, stramme og redusere størrelsen som blir slitt.
Middelhavs Diett: Eksempelmeny For Skjønnhet Og Helse
Ifølge en studie har folket på Kreta en lang levealder, dødeligheten fra hjerte- og karsykdommer er minimal, og forekomsten av kreft er bare 10% sammenlignet med mennesker som bor i USA. Svaret på dette mysteriet er enkelt - middelhavsmenyen, som grekerne følger, og som er kjent over hele verden som middelhavsdiet.
Eksempelmeny For En Festlig Middag
Du er i ferd med å ønske gjester velkommen, og du aner ikke hva du skal sjarmere dem med ved bordet. Her er noen ideer som kan hjelpe deg. For å lage salaten din trenger du noen courgetter, som kokes i saltet vann. Det er godt å koke dem til de er klare, men uten å koke dem.
Eksempelmeny Til Julaften
Til Julaftens måltider de må være et oddetall og må være magre. Det er obligatorisk å ha en formuekake, kokt hvete, paprika fylt med bønner, mager sarma og oshav på bordet. Andre magre måltider er valgfrie. Etter at alle har fått mat blir ikke bordet ryddet og det blir stående til morgen.
Eksempelmeny For Separate Måltider
Separat spising er en måte å spise der forskjellige produkter konsumeres med jevne mellomrom og ikke blandes. Prinsippet om separat ernæring er basert på produktens kompatibilitet og fordelene og skadene ved denne kompatibiliteten for helse.
