2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Hvis du venter på gjester, overraske dem med deilige og sofistikerte retter.
En slik rett er spaghetti med norsk saus. Ingredienser: 200 gram spaghetti, 50 gram ost, 20 sopp, 2 tomater, 2 fedd hvitløk, 1 løk, 30 milliliter hvitvin, 200 milliliter flytende fløte, 2 ss smør, 2 klyper ingefær, 2 klyper muskatnøtt, halv ts varm rød pepper, salt etter smak.
Kok spagettien i saltet vann slik at kjernen ikke blir kokt. Finhakk løk og hvitløksfedd.
Tomater kokes med kokende vann, skrelles og kuttes i små terninger. Soppen vaskes og skjæres i mellomstore biter.
Smelt smøret i en dyp stekepanne og stek løken til den blir gjennomsiktig, tilsett hvitløk og sopp og la det surre i omtrent tre minutter.
Tilsett vinen og la det småkoke et halvt minutt til. Tilsett tomater og krydder, rør og la småkoke i ett minutt. Tilsett fløte og gulost, kutt i små terninger.
Sausen blir omrørt og kokt til den er tyknet. Den tilberedte spaghetti tilsettes sausen, omrøres og etter et minutt er retten klar.
En velsmakende og utsøkt rett som passer for gjestene er biffrullen med grønnsakssaus
Ingredienser: 600 gram biff, 120 gram bacon, 1 gulrot, 1 rød pepper, 1 løk, dill og persille etter smak, 2 fedd hvitløk, 2 ss sennep, 2 ss mel, stekeolje, salt og sort pepper etter smak.
Kjøttet vaskes, tørkes og kuttes i to som en kakeform, men ikke helt, og oppløses som en bok. Dekk til med en plastpose og slå med den flate siden av en kjøtthammer for å danne et stort rektangel.
Fordel sennep på kjøttet og ordne biter av hakket bacon på det. Kjøttet rulles til en tett rull og pakkes med tråd. Gni med salt og pepper og dryss over mel på alle sider. Stek i en dyp panne på alle sider.
Rullen legges i et brett. Gulrøtter, paprika og løk rengjøres, kuttes i store biter og plasseres rundt kjøttet og helles et glass kokende vann.
Brettet er dekket med lokk eller folie. Stekes ved 200 grader i ovnen i en time. Deretter tas grønnsakene ut, moses og fortynnes med stekesausen. Tilsett dill og persille og finhakket hvitløk.
Anbefalt:
Deilige Forretter For Gjestene
Når du forventer gjester, kan du overraske dem med deilige og spektakulære forretter. De tar ikke mye tid, men vil bevise for gjestene at du er perfekt til å lage mat. En interessant og velsmakende forrett er kokt tunge med krydret krydder.
Ideer For En Enkel Og Deilig Keto-middag
Tror du at keto dietten er umulig å implementere? Tenk igjen. Det ketogene dietten inkluderer mat med høyt fettinnhold, moderat protein og lite karbohydrat. I denne artikkelen vil vi presentere to interessante ideer til keto-middag som ikke bare lager mat på mindre enn 30 minutter, men også gir deg nok tid til å gå ut og leve livet ditt i fred.
Ideer Til En Deilig Middag På 30 Minutter
Når slutten av arbeidsdagen nærmer seg, begynner tanken på hva vi skal lage mat til middag å plage oss innenfra. Uunngåelig sliten, hver av oss ønsker at dette skal skje raskt og deilig. Det er derfor her du finner flere oppskrifter som du kan tilberede på maksimalt 30 minutter, hvoretter du fortjent reiser på ferie.
Rask Middag For Gjestene
Hvis gjestene plutselig kommer til deg og du ikke har noe å behandle dem med, kan du lage enkle og raske retter som er deilige og smelter i munnen på samme tid. En av dem er fransk kjøtt med poteter. Skjær 500 g kjøtt - biff eller svinekjøtt, skjær 5 store poteter, 1 løk og ordne i lag.
La Oss Lage Deilig Til Middag
Deilige retter til middag er de som tilberedes med mange produkter og med kjærlighet, uten bruk av halvfabrikata. Se våre ideer: Biff med gulrøtter og løk Nødvendige produkter: en halv kilo biff, 30 milliliter eddik, 5 gulrøtter, 2 løk, 3 fedd hvitløk.