2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når høsten nærmer seg, blir luften kjølig, bladene på trærne faller, dagen er kortere, og av denne grunn begynner mangelen på sollys å føles, noe som reduserer produksjonen av serotonin - hormonet som er ansvarlig for følelser som ro og lykke.
Sammen med dette er det forbundet med regulering av forskjellige prosesser - søvn, mental stabilitet, hjertefrekvens.
Kroppens respons er å trenge mer karbohydrater for å øke serotoninnivået. De finnes i mange usunne matvarer og de som går opp i vekt. Vi kan imidlertid unngå disse ubehagelige konsekvensene hvis vi innser at vi er i den rikeste sesongen med sunn mat.
Dette er frukt og grønnsaker, og deres variasjon på høsten er virkelig imponerende. Rikheten med saftig mat, som inneholder verdifulle næringsstoffer og fytokjemikalier, er ikke bare en fornøyelse for sansene, men også en verdifull hjelper til å bygge en sterk immunitet som kan passere i løpet av vintermånedene.
Her er noen av de mest nyttige høstmatene. Med deres hjelp kan du tegne nyttig høstmeny for hver dag.
Epler
Når vi nevner sunn mat, dukker eplet umiddelbart opp i våre sinn, og dette er ingen tilfeldighet. Flavonoider den inneholder er en ekstremt kraftig antioksidant. Det beskytter mot kreft, til og med styrker tennene. Dette er alvorlige grunner til å bli inkludert mat til daglig forbruk om høsten.
Røde tyttebær
Tranebær er en velsmakende, saftig og sunn frukt. Ikke bare er det lite kalorier, men det er også rikt på antocyaniner, og de er uvurderlige for hjertet. Det er også nyttig i sykdommer i tannkjøttet, urinveiene, og som en forebygging og hjelper i kreft.
Gresskar
Hvis det er typisk høstmat, dette er gresskaret. Det er veldig godt lastet med nyttige stoffer. Betakaroten, folsyre og vitaminer, spesielt det uvurderlige C-vitaminet i kampen mot virussykdommer, samt omega-3-fettsyrer er alle fordeler som kan hentes fra gresskar. Ved hjelp av gresskar holder vi huden frisk og hydrert på kalde dager.
Pastinakk
Denne rotgrønnsaken av gulrotfamilien inneholder fiber, jern, kalium, vitamin C. Den søte, delikate smaken gjør den egnet til råforbruk eller dampet. Supper, retter som tilberedes med forskjellige grønnsaker, blir bedre med pastinakk og kan derfor være en integrert del av menyen hver dag.
Kastanjer
En annen tilknytning til høsten er at kastanjer kommer ut på markedet. Vitamin B6 i dem er veldig viktig for immunitet. Fiber er bra for fordøyelsen, og den mettende effekten av kastanje hjelper til med å ta vare på figuren. Det tar også vare på hudens utseende og lungens tilstand.
Blomkål
Nyttige phytonutrients er rikelig i blomkål, og de er en god forebygging mot kreft. Det er også en god forebygging mot dårlig kolesterol, det gir også nødvendig daglig vitamin C, slik at blomkåloppskrifter kan delta i tilberedningen av dagsmenyen til høsten.
Individet diett om høsten det er bra å forberede seg nøye med en tanke for den kommende vinteren, hvor det ikke betyr noe i hvilke næringsstoffer vi vil komme inn i. Høsten gir oss et bredt utvalg i denne retningen.
Anbefalt:
Høstmeny
Du kan gjøre familien eller vennene dine lykkelige ved å forberede dem utsøkt høstmeny . Hovedretten i den er kjøttkaker med saus. Legg tre skiver usyret hvitt brød i bløt i fersk melk. Tilsett den i fire hundre gram kjøttdeig, tilsett finhakket løk, ett egg, salt, pepper og krydder etter smak.
Hvorfor Spise Mandariner Hver Dag
Tilsynelatende ser mandariner ut som appelsiner, noe som er normalt fordi de er av samme sort. Forskjellen er at de er mindre, skallet er lettere å fjerne, og de smaker godt. Og hvis noen ennå ikke har forstått hvor nyttige små mandariner er, la oss forklare mer om deres utrolige fordeler for menneskers helse.
Derfor Bør Vi Drikke Grønn Te Hver Dag
Teblad er rike på antioksidanter - stoffer som nøytraliserer de akkumulerte frie radikaler i kroppens celler og dermed bidrar til å redusere risikoen for mange sykdommer. Svak te kan alle drikke. Imidlertid anbefales ikke sterk te for små barn, gravide og ammende kvinner.
Derfor Bør Du Spise Løk Hver Dag
Legenden forteller at bryllupstoget i noen sørlige nasjoner ble ledet av en brudgom som stolt hadde på seg en løkekrans rundt halsen - et symbol på trivsel for unge familier. Hvordan oppsto denne tradisjonen? Årsaken er at pærene i flettene lagres mye lenger enn hver for seg.
Grønne Bladgrønnsaker Beskytter Mot Demens Hver Dag
Våren er det rette tidspunktet å nyte alle slags grønne bladgrønnsaker - salat, spinat, dokke, sorrel osv. Det viser seg at deilig salat er den nest mest populære grønnsaken i verden - de rangeres umiddelbart etter poteter. I tillegg er rundt tjue arter av salat kjent i verden - blant dem er rød, blågrønn og andre.
