2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Frokostene er preget av sin uttalt fargelegging, aromatiske og smakskvaliteter og av den vakre utformingen. Serveres til lunsj eller middag, de stimulerer appetitten og forårsaker rikelig utskillelse av magesaft, noe som hjelper til med å absorbere maten mer.
Snacks er oftest laget av grønnsaker, fisk, kaviar, kjøtt, egg osv., Men kjøtt, fisk og meieriprodukter gir høyere næringsverdi.
Avhengig av temperaturen de serveres under, er snacks kalde og varme.
Kaldt snacks inkluderer:
- grønnsakssalater, marinert og annen fisk med og uten majones;
- forskjellige typer kaviar;
- kokt og stekt kjøtt, tunge, hjerne, forskjellige pølser, krabber, egg og meieriprodukter.
Når det serveres mer enn én type produkt (kaviar, pølser, fisk, ost osv.), Er de ordnet på en vanlig tallerken (platå).
Utvalget av varme snacks er for stort. Den dekker stekte eller stekte, fylte eller naturlige grønnsaker; stuet med sopp, fisk eller kjøtt krydret med nederlandsk eller annen passende saus; grønnsakskroketter; souffle; stuvede grønnsaker med smør; sopp; omeletter med smør eller andre sauser; skinke stekt med egg; kokte nyrer, debertsin, etc.
Kalde snacks serveres før suppen og varme snacks etter den.
Anbefalt:
Hvilke Matvarer Skal Jeg Servere Med Mynte?
Det er ofte antatt at enhver alkoholholdig drikke eller alkoholholdig cocktail er assosiert med en bestemt forrett. For eksempel serveres en Shopska eller Shepherds salat med konjakk, med viner - ost og kjøttforretter, med vodka - fisk eller sjømat, med whisky - nøtter, etc.
Med Hva Og Når Skal Jeg Drikke Hjemmelaget Fruktjuice?
Fruktjuice er en nyttig drink for folk i alle aldre. For å bli tatt med glede under måltidene, må de passe godt sammen med maten som serveres. For eksempel med gryteretter, potter og andre grønnsaksretter er det ikke hensiktsmessig å servere søt fruktjuice.
Favoritt Varme Retter På Kalde Vinterdager
Vinteren kan være vanskelig og dyster, men mange frukter og grønnsaker venter på å leve et nytt liv på kjøkkenet vårt. Dette er en tid da gamle grønnsaker, sitrusfrukter eller eksotiske frukter passer godt til retter i form av saus eller som tilbehør til vilt, for eksempel.
På Varme Dager - Kalde Supper
Hver sesong innebærer også endringer i grunnleggende matvarer vi spiser. I varmt vær er det ikke nødvendig å varme kroppen. Hjertet og blodkarene jobber hardt, fordi den varme luften og den aktive solens ultrafiolette stråler ikke er blant de mest gunstige faktorene for helsen vår.
De Mest Duftende Varme Drikkene For Den Kalde Vinteren
Vinter, tåke, kald vind og skyndte snøfnugg … Det eneste ønsket til en person på slike dager er å bli hjemme, med en bok på sofaen, ved siden av et glass med en deilig drink. Alle som har tillatt det vet hvilken virkelig glede det er. Men vet han at det kan være veldig ubegrenset hvis drikken er spesiell.
