2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bulgaria er et av de første stedene i verden som har hjerteinfarkt. Den farlige livstruende sykdommen er ofte forbundet med et usunt kosthold. Derfor inkluderer anbefalingene fra eksperter råd:
- å stole på fettfattig mat rik på fiber;
- for å begrense saltforbruket eller for å utelukke det helt fra menyen for å kunne kontrollere blodtrykket.
Et annet generelt tips er å eliminere mettet fettprodukter fra dietten for å unngå å øke kolesterolet.
I tillegg til disse generelle anbefalingene, peker ernæringsfysiologer på eksistensen av matvarer som har en gunstig effekt på hjertet. Blant dem skiller seg surkål ut.
Hva er denne retromaten, som imidlertid fremdeles er en hyppig gjest ved bordet til mange mennesker, ikke bare i Bulgaria, men over hele verden?
Surkål oppnås under gjæringen av ferske grønnsaker plassert i saltlake, hvor den faller inn under virkningen av naturlig gjær. Produktet oppnådd etter gjæringsprosessene har lite kalorier og inneholder vitamin A, B, C og K og sporstoffer som kalium, jern, magnesium, sink.
B-vitaminer har vist seg å fjerne plakk i arteriene. Med en kombinasjon av forskjellige vitaminer fra denne gruppen, reguleres tykkelsen på arteriene, som er reduserer risikoen for iskemisk hjertesykdom.
Magnesium som et element har en sterk beskyttende rolle i hjerteproblemer. Akselerert aldring av hjertemuskelen skyldes magnesiummangel. Derfor er magnesiumreserver i kroppen veldig viktige for hjertets tilstand. Surkål vil hjelpe kroppen med å få det.
Innholdet i probiotika og fiber i det gjærede produktet er utmerket, og det senker kolesterolnivået. En liten reduksjon i blodtrykket oppnås ved hjelp av probiotika.
Vitamin K2 antas å redusere risikoen for hjertesykdom fordi det forhindrer at kalsium blir avsatt i arteriene. Ulike studier har funnet at å spise mat rik på vitamin K2 halverer risikoen for hjertesykdom i 7 til 10 år.
Fordelene med surkål er uomtvistelige, og den må ha en reservert plass på bordet. Det bør konsumeres forsiktig av personer med nyreproblemer, gallestein og økt surhet.
Anbefalt:
Spis Mango For å Beskytte Deg Mot Infeksjoner
Verdens mest forbrukte mangofrukt inneholder stoffer som beskytter kroppen mot å bli smittet med listeriose, har forskere funnet ut. Listeriose er en sykdom hos pattedyr og fugler som påvirker nervesystemet eller indre organer. Det kan kontraheres gjennom mat av animalsk opprinnelse og grønnsaker.
Vil Du Beskytte Deg Mot Hjerteinfarkt? Spis 6 Ganger Om Dagen
I dag bruker leger mye av tiden sin på å fortelle pasientene å spise mindre, ikke mer. Det var i ferd med å endre seg etter at forskere oppdaget at å spise minst seks måltider om dagen kan være hemmeligheten for å håndtere hjertesykdom. En studie fant at et halvt dusin måltider eller snacks om dagen kan redusere risikoen for død fra tilstoppede arterier med mer enn 30 prosent sammenlignet med å spise 3 eller 4 måltider om dagen.
Hvordan Lage Egg For å Beskytte Deg Mot Salmonella
Eggene og salmonella er et tema som regelmessig vises i nyhetsprogrammer. Ganske ofte kommer slike nyheter fra barnehager. Salmonellaforgiftning er ekstremt ubehagelig og symptomene inkluderer magesmerter, forkjølelse, frysninger, feber, hodepine, oppkast og diaré.
Hvordan Beskytte Deg Mot Gass?
Den hyppige forekomsten av gasser det kan absolutt skamme oss og få oss til å føle oss dårlige. For ikke å falle i en vanskelig posisjon på et offentlig sted, men også å føle oss bra i kroppen vår, må vi vite hva som er de mulige årsakene til gass og å beskytte oss mot dem.
Spis 1 Appelsin Om Dagen For å Beskytte Deg Mot Disse Forferdelige Sykdommene
Bortsett fra at appelsiner er veldig forfriskende, velsmakende og en utmerket kilde til vitamin C, viser det seg at de også har uventede medisinske fordeler for helsen vår. En viktig ny studie fra Tohuku University i Japan fant at å spise en appelsin om dagen kan redusere risikoen for demens med en fjerdedel, ifølge Mail Online.
