2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvis du ikke har nok tid til å bake kakeplater, og du vil dekorere nyttårsbordet med en passende dessert, lager du en kjekskake.
For bunnen av kaken trenger du vanlige kjeks eller en annen type hardere kjeks - ett kilo. For kremen trenger du en halv kilo cottage cheese, to hundre gram sukker, en kopp væske eller rømme, revet skall av sitron, sjokolade og gelégodis.
Bland cottage cheese med sukker og fløte til en homogen masse er dannet og tilsett sitronskallet gradvis, som du har raspet på det fineste rivjernet.
Hvis ønskelig kan du tilsette vanilje og kutte i små biter av kandisert frukt. Kjeksene er ordnet i tre lag på en vakker porselenstallerken.
For å gjøre kaken saftig og lett å kutte, dypp hver kake i litt melk, flytende fløte eller rømme pisket med sukker.
Fordel den kokte kremen mellom lagene med kjeks. Etter spredning glattes overflaten på kremen godt med den brede siden av kniven for å forberede basen til neste kjeks.
Dryss biter av sjokolade og gelégodis på kremen som det øverste laget smøres med. Fordel kremen på sidene av kaken og la den stå i kjøleskapet i tre timer.
Du kan pynte kaken med revet sjokolade, sjokolade, kokosspon og strø den med vanilje, blandet godt med melis.
Bruk ferdige kakeplater til å lage en annen versjon av kaken uten å bake. Du trenger en teskje kompottjuice, en halv kilo cottage cheese, tre eggeplommer, hundre og femti gram sukker, to vanilje, saften av en sitron, revet skall av en sitron, tre ts gelatin, fire spiseskjeer vann, en halv spiseskje. krem, en tekopp blåbærsyltetøy, melis.
Brettene er lett dynket med saften av kompottet, det ene brettet plasseres i en kakeform som dekkes på innsiden med folie langs veggene.
Frukten av syltetøyet fordeles på myrene. Bland eggeplommene med sukkeret til det er skummende, tilsett cottage cheese, vanilje, revet sitronskall, sitronsaft og bland.
Gelatinen blir dynket i vann og får svulme, smeltet i et vannbad uten å koke, blandet med kokt krem og etterlatt i kjøleskapet. Pisk kremen til skum og bland med kokt krem.
Spred marshmallow, dekk til med den andre marshmallowen, trykk lett og la stå i minst fem timer i kjøleskapet. Før du serverer, fjern den fra pannen og fjern forsiktig folien. Dryss med melis.
Her er noen flere ideer til nyttårskaker og desserter, som du kan se på lenkene:
- Sjokoladekaker
- Eclair Cakes
- Valnøttkaker
- Kremkaker
- Honningkaker
- Karamellkaker
- Sacherkake
- Dobush kake
- Kurver
- Trakter med krem
- Baklava
- Brølende
Anbefalt:
Kulinarisk Lærebok: Baking Pasta
En av forutsetningene for å skaffe pasta av høy kvalitet er deres betimelige og riktige baking. Pastaen tilberedt i serveringsvirksomhetene bakes i ovner på ovner med faste og flytende drivstoff eller i elektriske bakerier. Det må utvises forsiktighet når du baker i ovner med ovner med flytende drivstoff, da de i mange tilfeller blir oppvarmet til høy temperatur, og dette kan føre til forbrenning av produktene.
Varianter Av Poteter Til Baking
De beste variantene av poteter i vårt land produseres i Gotse Delchev - et område med utviklet jordbruk og turisme. Varianter av poteter som er egnet for baking, tilhører gruppen tilgjengelig gjennomsnittlig mengde stivelse - dette betyr at mengden er omtrent 20-22%.
Tilberedning Av Kaker Uten Baking
Noen ganger tar uroen på kjøkkenet oss nesten hele dagen. Spesielt hvis vi gjør noe nytt og ukjent. Da økes oppmerksomheten vår, og vi har nesten ikke tid til noe annet. Ofte på grunn av hovedretten vi forsømmer dessert, er det rett og slett ikke tid igjen til den.
Enkle Desserter Uten Baking
Du kan tilberede deilige kaker uten å måtte bake dem. De er ikke dårligere enn andre, med den forskjellen at deres forberedelse krever mye mindre innsats. Så hvis du har lyst til å lage noe søtt, men uten å gå rundt ovnen i flere timer, er det to oppskrifter som er enkle å følge.
Raske Desserter Uten Baking
Når vi tilbereder noen delikatesser til gjestene, vil vi at det siste vi gjør skal være noe raskt og velsmakende. Vi kan erstatte baking og tilberede en søt fristelse som ikke trenger en ovn, men i de fleste tilfeller må slike desserter forbli for å bli veldig deilige.
