2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når vi snakker om hyllebær, gjetter alle at de er pene busker eller trær som har vakre fruktbunter.
I tillegg har alle hørt at blomstene, samt fruktene av hyllebær, enten det er svart, rødt eller såkalt hyllebær, er ekstremt nyttige. De brukes til å behandle alle typer hoste, for å styrke immunforsvaret og til og med for å behandle kreft.
Det er derfor vi her vil vise deg hva du kan tilberede fra hyllebær. Og ja - hyllebærvin er faktisk tipset!
Hyllebærvin
Nødvendige produkter: 7 bunter eldre blomster, 1 kg sukker, 3 sitroner, 6 liter vann
Fremstillingsmetode: Finhakket sitroner, sukker, vann og hylleblomster legges i en damajana eller lignende beholder som kan lukkes hermetisk. Bland alt godt, lukk pannen og la den avkjøles i 50 dager.
Når den tildelte tiden har gått, filtreres væsken og den ferdige vinen helles i tørre flasker, som lukkes med en propp og er klare til konsum.
Elderbærjuice
Nødvendige produkter: 2 kg hyllebær, 2 kg sukker
Fremstillingsmetode: Hyllebær vaskes veldig bra, og bare godt modne blir valgt. Hakk hyllebærene forsiktig med en gaffel, hell i forvaskede glass og hell sukkeret, og prøv å få like mye sukker i hver krukke. La stå på et kjølig sted til nok juice frigjøres, deretter filtreres den og væsken helles i flasker. De er forseglet med lokker og oppbevares i kjøleskapet.
Elderberry dessertgelé
Nødvendige produkter: 30 bunter hyllebær, 1 sitron, 1 ts gelatin, 250 g sukker, 1 kvist mynte
Fremstillingsmetode: Eldre blomster vaskes godt og kokes sammen med den vasket og skiver sitronen (sammen med skallet) i 450 g vann. Mynte tilsettes også. Etter ca. 10 minutter siles fruktsirupen, tilsett sukker og ferdig oppløst i litt vanngelatin. Kok ikke i mer enn 5-7 minutter og hell alt i det medfølgende geleringsbeholderen. Vent til den er avkjølt og legg hyllebærdessegeleien i kjøleskapet. Før servering kan du dekorere den med frukt, is eller fløte.
Anbefalt:
Lag Din Egen Mozzarella
Den beste mozzarellaen er laget av bøffelmelk, men hvis den ikke er tilgjengelig, kan du også bruke kumelk. Du trenger klorfritt vann, helst destillert, samt pepsin eller ostegjær. En liter melk varmes opp til 25 grader. Oppløs en kvart teskje sitronsaft i et halvt glass vann og tilsett den sakte i melken, og rør hele tiden.
I Fravær Av Gjær Og Natron: Lag Din Egen Gjær Til Brød
I Bulgaria var gjæren tradisjonell naturlig gjær brukt i elting av brød. Til å lage gjær til brød , en av de viktigste faktorene for å lage det er tålmodighet. Den mates en gang i døgnet. Hvis du holder deg til en sunn og kvalitets livsstil, må du lage brødgjær.
Lag Din Egen Bar
Lag din egen hjemmebar, hvor du vil være bartender og vil lage fantastiske cocktailer ikke verre enn ekte fagfolk. Gjør slektninger og venner lykkelige. Lær først hvordan du kan bryte is. Det er en viktig del av å lage cocktailer. Frys vann i en isform.
Forskjellen Mellom Hyllebær Og Hyllebær
Urten hyllebær finnes bokstavelig talt overalt på våre breddegrader. Kanskje på grunn av dette, er det få som har tatt hensyn til henne. Det kalles ofte hyllebær, hyllebær eller hyllebær. Dette er imidlertid ikke veldig nøyaktig. I botanikk under navnet hyllebær selvfølgelig treet hyllebær.
Helbredende Egenskaper Av Hyllebær
Elderberry er en flerårig treplante av kaprifoliefamilien. Det er en busk eller et lite tre som når en høyde på 3 til 10 meter. Stammen og grenene er grå og bladene er motsatte og tannede. Blomstene er små, duftende, kremaktig eller gulhvite.
