2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ikke tro at kjøttboller bare er laget av kjøttdeig. Her er fem interessante alternativer kjøttbollersom definitivt vil ødelegge forestillingene dine om kjøttboller.
Kjøttboller av modne bønner med ost og cottage cheese
Nødvendige produkter: 750 g hermetiske bønner, 40 g cottage cheese, 15 g ost, 3 ss brødsmuler, 1 egg, 10 g smør, salt og mynte etter smak
Fremgangsmåte: Hermetiserte bønner fjernes og får renne godt, og blandes deretter i en bolle med cottage cheese, ost, egg og brødsmuler for å absorbere væsken. Rør alt, tilsett salt og mynte etter smak og rør igjen. Fra denne blandingen dann kjøttkaker, rull i brødsmuler og stek i varm olje eller stek i ovnen i en smurt panne.
Friske kålkjøttboller
Nødvendige produkter: 250 g finhakket fersk kål, 30 ml fersk melk, 15 g smør, 20 g semulegryn, et halvt egg, 10 ml olje, 10 g brødsmuler, salt og dill etter smak
Fremstillingsmetode: Ha kålen sammen med smøret og litt salt for å surre til det er mykt. Tilsett om nødvendig litt vann. Tilsett semulegryn fortynnet med melk gradvis til kålen under omrøring for å forhindre klumper, og tilsett egg, dill og, om nødvendig, mer salt etter ca. 15 minutter. Når blandingen er avkjølt, kom deg ut av den form kjøttkaker, som rulles i brødsmuler og stekes på begge sider.
Søt mais kjøttboller
Nødvendige produkter: 1 boks søt mais, 20 g smør, et halvt egg, 30 g brødsmuler, 20 g olje, pepper, salt og dill etter smak
Fremstillingsmetode: Tøm maisen og tilsett brødsmuler, egg, dill, sort pepper og salt stekt i smør. Fra denne blandingen, form kjøttkaker, rull i brødsmuler og stek i varm olje.
Potet- og gresskar kjøttboller
Nødvendige produkter: 200 g kokte og potetmos, 100 g fint revet gresskar, 10 g smør, et halvt egg, 10 g mel, 10 g brødsmuler, 10 ml, olje, natron på tuppen av kniven, kanel og salt etter smak
Fremstillingsmetode: Pisk smøret sammen med egg, mel og natron. Gresskar og potetmos er lagt til denne blandingen. Krydre og form kjøttkaker, som rulles i mel og stekes.
Linsekjøttboller
Nødvendige produkter: 150 g ferdigkokte linser, 20 g mel, litt revet løk, et halvt egg, brødsmuler, 20 ml olje, salt, mynte, salt og pepper etter smak
Fremstillingsmetode: Bland linsene med løken, tilsett halvparten av egget, mel og krydder og bland alt. De danner seg kjøttboller, som rulles i gjenværende egg og brødsmuler og stekes.
Anbefalt:
Fem Måter å Lage Poteter På
Poteter gir mye næringsstoffer til vår daglige meny. Når vi er kokte, kan vi bruke dem som tilbehør eller til en potetsalat. Det er ikke vanskelig å koke poteter, og du gjør det sannsynligvis på samme måte, hver gang. Neste gang, prøv en annen, for det er flere måter å lage poteter på.
Fem Måter å Lage Raske Og Deilige Sarmier På
Fylt sarma kan variere både i fylling og i hva den er pakket inn. Den vanligste surkålen er laget av surkål eller fersk kål. Det er karakteristisk for fersk kål at den først må blancheres i saltvann for å myke den. Sarms innpakket i dokke- og vinblader er også populære, men hovedforskjellen mellom alle typer sarmas er fyllingen.
Fem Måter å Lage Eclairs På
Eclairs er en av de mest populære franske desserter, som raskt erobret resten av verden. De stammer fra 1800-tallet, men det er ikke klart hvem ideen de er om. Opprinnelig spiste bare franske konger og dronninger, så vel som aristokratiet.
Fem Måter å Lage Fylte Paprika På
Fylte paprika med kjøttdeig og ris Nødvendige produkter: 1 kg vasket og renset av paprika, 500 g kjøttdeig, 1 løk, 1 stor kopp vasket og tørket ris, 3 ss olje, 3 ss mel, pepper, paprika, salt, spisskummen og smakfull. Fremstillingsmetode:
Fem Måter å Muntre Opp Uten Kaffe
Dessverre har kaffe sine ulemper: hvis du drikker kaffe laget sterkt og intenst, vil det påvirke deg på forventet måte, men det vil helt sikkert påvirke kardiovaskulærsystemet og irritere magen. Faktum er at vår favorittdrink kan føre til hypertensiv krise, gastritt eller sykdommer i bukspyttkjertelen.
