2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi har hørt så mye om fordelene med vegetarisme, og ingen sier at det kan være skadelig, polske ernæringseksperter er rasende.
De synes det er absolutt galskap å være fullstendig vegetarianer - dvs. å gi opp alle animalske produkter som egg, melk, ost, smør.
Dyreprodukter inneholder proteiner som er nødvendige for metabolisme, vekst og reproduksjon, for alle livsprosesser og for tankeprosessen.
I tillegg absorberes noen vitaminer og mineraler av kroppen bare med tilstrekkelig protein. For å eksistere trenger kroppen vår rundt 20 aminosyrer i proteiner.
Selv kan han produsere 12 aminosyrer, og 8 skal fås med mat. Alle proteiner er delt inn i fire klasser. Den første er proteinene fra melk og egg, men de mangler noen nødvendige syrer.
Deretter er proteinene fra fisk, biff og soya - forholdet mellom aminosyrer er det beste. På tredjeplass er plantekorn og på fjerde plass - proteinene fra gelatin og hemoglobin.
En rekke studier har vist at menneskekroppen absorberer 100 prosent av eggehviten. 83 prosent av proteinet absorberes fra fersk melk, og 76 prosent av proteinet absorberes fra biff.
Det vegetabilske proteinet av hvitt hvetemel absorberes av kroppen omtrent 52 prosent. Animaliske proteiner hjelper oss å absorbere planteproteiner.
Den eldre personen trenger 100 g kjøtt per dag for å fungere normalt. Hvis du ikke spiser kjøtt i det hele tatt, kan du få atrofi i hjertemuskelen.
Men det er også mennesker som ikke trenger kjøtt, fordi stoffskiftet deres er litt annerledes. De er veldig få, men hvis du ikke har lyst til å spise kjøtt, så er du en av dem. Hvis du virkelig vil spise kjøtt, ikke tving deg til å være vegetarianer.
Anbefalt:
Innfødte Ernæringseksperter Vil Ha Et Forbud Mot Margarin
Bulgarske ernæringseksperter insisterer på at salg av margarin i Bulgaria er forbudt ved lov. Årsaken til at eksperter insisterer er det høye innholdet av transfett i disse produktene, og transfett er ekstremt helseskadelig. Forespørselen om endring støttes av den bulgarske foreningen for studier av fedme og sykdom.
Et Kunstig Søtningsmiddel Er Blitt Erklært Et Insektmiddel
Resultatene av en studie sitert av UPI viser at et av de mest populære kunstige søtningsmidlene, Truvia, er et sannsynlig insektmiddel. Den nye studien viser at fruktfluer som konsumerte søtningsmiddelet levde 5,8 dager, mens fluer som ikke smakte det kunstige søtningsmidlet, levde mellom 38,6 og 50,6 dager.
Champagnen Ble Erklært Forbannet
Forbannet, eller djevelens vin - så champagne var kjent til det syttende århundre, da munken Dom Perignon husket at for å unngå sekundær gjæring, skulle drikken helles i flasker. Inntil da førte sekundærgjæringen til at musserende vin fra Champagne-regionen i Frankrike eksploderte.
Italienske Pizzeriaer Har Erklært McDonalds Krig
En alvorlig skandale brøt ut i Italia etter at McDonald's-kjeden angrep en av italienernes mest favorittmat - pizza. Pizza er ikke bare mat for innbyggerne i Botusha - det har blitt en kult, og kjærligheten til deigens fristelse er ordspråklig.
En Internasjonal Organisasjon Har Erklært En Bulgarsk Rosa Tomat Unik
Den rosa tomaten fra Kurtovo Konare befant seg i World Treasury of Tastes fra den internasjonale organisasjonen Slow Food, opplyser BTV. Nylig ble den rosa tomaten og det lokale Kurtov-eplet registrert i den elektroniske katalogen til den internasjonale organisasjonen, som søker etter sjeldne matvarer fra hele verden.
