2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tradisjonelt vietnamesisk mat er preget av ferske ingredienser, lite fett og et vell av urter og grønnsaker. Prinsippet om yin og yang overføres også til måten retter tilberedes på. Noen oppskrifter er bare tilgjengelige i løpet av en viss sesong for å oppnå en kontrast mellom mat og tid.
For eksempel forbrukes kylling / varm mat /, samt svinekjøtt, som er varm mat, i de kalde månedene. Mens de forskjellige typene sjømat som betraktes som kule produkter serveres med ingefær, og den er varm. Hvis maten er krydret, balanseres den med noe surt.
Det tilberedes ofte ved å blanche, sautere eller dampe. Det er 3 jernregler på dette kjøkkenet;
1. Maten må være fersk;
2. Kjøttet tilberedes kort;
3. Grønnsaker spises rå.
Her er en unik deilig og nyttig vietnamesisk suppeoppskrift som du vil elske 100%.
Nødvendige produkter: 1 liten kylling, 1 løk, ingefærrot, 3 liter vann, 2 terninger kyllingbuljong, 4 ss. fiskesaus
Til pynt: 4 egg, 400 g skinke, 10 shiitake sopp, 200 g reker, en haug med grønne løk, 500 g ris spaghetti
Fremstillingsmetode: Ha kyllingen med buljongproduktene i en kjele og hell vann over den. Kok til klar på svak varme. Ferdig gjennomvåt og hakket sopp tilsettes. Et minutt før du tar den av varmen, tilsett reker for å frigjøre aromaen.
Kyllingen fjernes, renses for skinn og bein og kuttes. Varm opp en smurt panne, stek 4 tynne omeletter fra de piskede eggene. De rulles i ruller, kuttes på tvers i strimler.
Spaghetti tilberedes separat. I en bolle, legg opp til halvparten av spaghetti, topp med omelettstrimler, hakket skinke, kylling og en stor klype grønn løk. Hell over den kokende buljongen og server.
Anbefalt:
Honning - En Hjelper For Immunitet I Kaldt Vær
Kalde vinterdager kan redusere immuniteten og gjøre oss utsatt for slike ubehagelige virus og forkjølelser. Derfor er det bra å styrke det med forskjellige naturlige metoder. Honning og biprodukter generelt er først og fremst for å styrke immuniteten.
Varmt Eller Kaldt Vann? Her Er Hvilken Som Er Mer Nyttig
Vannet er viktig for våre liv. Jo mer vi drikker, jo bedre. Men nøkkelen til å få mest mulig ut av fordelene er temperaturen. Når vi er tørste, tenker vi sjelden på hva slags vann vi drikker. Mange eksperter, så vel som vanlige mennesker, har lurt på i flere tiår om varmt eller kaldt er det bedre valget.
5 Vekttapfeil Som Holder Deg I Sjakk
Ved første øyekast virker det å gå ned i vekt som en enkel prosess - selv om du er relativt lang, forestiller du deg vanligvis den rett. Når du begir deg ut på dette eventyret, innser du at sannheten er ganske annerledes - vekttap er en lang periode med opp- og nedturer - i tallene som skalaen viser.
8 Sunne Matvarer Som Holder Deg Mett, Sunn Og Mager
Man må velge maten man spiser, uansett hvor vanskelig den er. Hverdagen er vanligvis for dynamisk, men hvis du vil ha god helse og ha en god figur, må du ta vare på dem. I motsetning til troen på at skadelig mat er noe raskt og enkelt som kan mette deg, vil vi avsløre en hemmelighet - denne typen produkter er designet for å tilfredsstille sult i en time, ikke mer.
Mat Som Får Deg Til å Føle Deg Mett I Lang Tid
Når du prøver å gå ned i vekt, er det bare naturlig å bestemme seg for å redusere mengden mat som forbrukes, men den konstante sultfølelsen er en av grunnene til at du raskt kan gi opp. Derimot, du kan tilfredsstille sulten din men uten å konsumere mat som inneholder mye kalorier.
