Bitt Bladgrønnsaker For Et Klart Sinn Og En Sunn Mage

Video: Bitt Bladgrønnsaker For Et Klart Sinn Og En Sunn Mage

Video: Bitt Bladgrønnsaker For Et Klart Sinn Og En Sunn Mage
Video: ДЕТИ ЛЕДИБАГ И СУПЕР-КОТА 😱 Сказки на ночь от Маринетт Miraculous Ladybug & Cat Noir in real life 2024, September
Bitt Bladgrønnsaker For Et Klart Sinn Og En Sunn Mage
Bitt Bladgrønnsaker For Et Klart Sinn Og En Sunn Mage
Anonim

Fordelene med grønne bladgrønnsaker er viden kjent for både forskere og vanlige mennesker. De er blant de mest foretrukne gjestene ved bordet vårt, for i tillegg til helseegenskapene er de også ekstremt velsmakende.

Forskere fra Australia og Storbritannia har imidlertid funnet minst to andre grunner til å inkludere en del bladgrønnsaker i kostholdet ditt - for å holde tarmen sunn og tankene klare.

Forskere har funnet i dem et ukjent enzym som kalles sukker sulfoquinbærer.

Dette enzymet er bokstavelig talt mat for de gunstige bakteriene i tarmen. Dette fører til rask vekst, noe som igjen betyr at de ikke lar skadelige og patogene bakterier bosette seg der.

Salat
Salat

Enzymet sukker sulfokin finnes i store mengder i spinatblader, det finnes også i en rekke andre bladplanter.

Mengden av nyttig enzym er selvfølgelig direkte avhengig av hvor fersk grønnsaken er. Derfor anbefaler forskere ikke bare å legge vekt på bladgrønnsaker, men å spise mest sesongens grønnsaker.

Oppdagelsen av forskere i Australia og Storbritannia gir forskere håp om at det nylig oppdagede enzymet vil være i stand til å utvikle en ny klasse antibiotika som trengs for å bekjempe resistente stammer.

Studien av de fordelaktige egenskapene til grønne bladgrønnsaker har vist at deres regelmessige forbruk har en ekstremt positiv effekt på kognitive lidelser som oppstår med alderen.

En studie over flere år har vist at personer som spiser grønne bladgrønnsaker oftere lider betydelig mindre av kognitiv svikt.

Isbergssalat
Isbergssalat

Det viste seg at det er nok å konsumere bare 1-2 porsjoner av dem om dagen for å oppnå denne effekten.

De som ofte har tygget salat og spinat har vist kognitive evner på nivået med mye yngre mennesker, med en gjennomsnittlig forskjell på litt over et tiår.

Anbefalt: