2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
De fleste vet at penicillin er laget av mugg. Når det dannes mugg på maten, vil det alltid være noen som sier: "Spis dristig. Hva er så bra? Det er penicillin."
Men seriøst formen er trygg for direkte forbruk? Svaret er et rungende NEI, eller i det minste ikke i brød. Dette gjelder ikke noen spesifikke typer ost, som Brie, Camembert og Gorgonzola, som betraktes som en delikatesse på grunn av bakteriene som er tilstede i dem.
I mange andre matvarer kan mugg imidlertid forårsake ødeleggelse og gjøre dem giftige og uegnet til konsum. Det skal bemerkes at muggsopp er mange forskjellige arter, og de fleste av dem er uegnet til konsum.
Ta for eksempel brødet som ligger på hver families bord. Eksperter anbefaler å kaste alt brødet, selv om det bare er en eneste flekk med mugg på det.
Årsaken ligger i soppene, som vi ikke ser, men de sprer seg veldig raskt og dekker hele matvaren. Mugg er ganske enkelt en sopp som kan være grønn, brun, svart, grå. Du kan lukte den før du har smakt maten som har blitt påvirket av den.
Noen matvarer kan fjernes ved å kutte, men dette anbefales ikke til brød. Selv om du fjerner den berørte skiven, ikke tro at du har kvitt deg med soppen. De elsker et varmt og fuktig miljø og trives i det, og kan forbli usynlige for det menneskelige øye.
Forbruk av muggent brød kan forårsake allergi, mageproblemer og til og med føre til et sammenbrudd i immunforsvaret. Denne formen kan ikke bare være giftig, men til og med kreftfremkallende.
Eksperter anbefaler ikke å konsumere brød som har vært i en svett pakke, da det oppvarmede og lukkede miljøet er ideelt for utvikling av sopp. Derfor bidrar også de kunstige syremidlene og konserveringsmidlene som brukes i fremstillingen.
Hvis du har muligheten, kan du lage hjemmelaget brød med gjær, som er mye mindre sannsynlig å "legge" sopp og er mye sunnere og bedre.
Anbefalt:
Hvordan Bli Kvitt Mugg På Veggene
Fuktighet finner en måte å passe inn i ethvert hjem, bad, kjøkken og stue. Som et resultat av tilstedeværelsen av denne fuktigheten, dannes flekker som oftest blir til mugg. Problemet er at mugg ikke bare lukter, men kan forårsake allergiske reaksjoner i vårt land.
Tips For Mugg På Mat
Et muggent stykke ost eller gulost, sur suppe, yoghurt dekket med blågrønn mold finnes i nesten alle kjøleskap. Kan disse produktene brukes, eller skal de fortsatt kastes? Det er viktig å vite at noen typer mugg er svært giftige, de kan til og med danne kreftfremkallende stoffer, såkalte mitotoksiner, som når de akkumuleres i kroppen forårsaker alvorlige sykdommer.
Osten Med Mugg
Osten med mugg er med rette anerkjent som en delikatesse over hele verden. De fleste tør ikke bruke dem til matlaging, men det er der deres sanne mening manifesterer seg. Osten med mugg er laget ved å sette en bestemt sopp i melken eller i den ferdige osten.
Mat Med Edel Mugg Som Er Fryktelig Deilig
Mugg er rundt oss. De er mikroorganismer av soppfamilien, vokser på en vert og spiser på den. Det er former som kan redde en persons liv og de som er dødelige. Noen forbedrer smaken av ost og vin, andre gjør maten giftig. Nyttig mugg kalt edel, forbedrer det smaken på produkter.
Revolutionerende Poser Vil Beskytte Maten Mot Mugg
Forskere har laget en revolusjonerende pose som vil forhindre vekst av mugg og bakterier på produkter. Den nye teknologien er en plastpose som vil beskytte brød, ost og andre matvarer fra mugg lenger, og dermed øke holdbarheten. Innovasjonen ble utviklet av legemiddelfirmaet "
