Bestemors Retter For Hver Dag Og Smak

Video: Bestemors Retter For Hver Dag Og Smak

Video: Bestemors Retter For Hver Dag Og Smak
Video: En rigtig heksespiser! Fundet en landsby med hekse! Flugten! 2024, November
Bestemors Retter For Hver Dag Og Smak
Bestemors Retter For Hver Dag Og Smak
Anonim

Det er ingen som ikke husker deilige bestemorens retter som han spiste som barn og alltid har hatt glede av.

Du kan huske bestemorens delikatesser og lage dem selv til å gå tilbake til barndommens lykkelige dager.

Blant deilige bestemorrettene er kyllingsuppe med tomater. Den er tilberedt av en halv kylling, 2 tomater, 1 løk, 7 ss ris, 70 gram smør, 1 egg, en halv kopp yoghurt, persille, salt og pepper etter smak.

Etter godt vask er kyllingen utbenet og kuttet i små biter. Stek bitene til de er gyldne i en panne med smør.

Stek finhakket løk separat, tilsett revede tomater og tilsett fem kopper kokende vann etter steking, tilsett stekt kjøtt.

Kok til kjøttet er mørt, og tilsett den forvaskede risen i vannet. Lag en blanding av melk og egg og tilsett i en tynn strøm til suppen, men ikke la den koke. Krydre med salt og pepper, dryss med persille.

Bestemors retter for hver dag og smak
Bestemors retter for hver dag og smak

En av rettene som bestemødrene våre tilberedte er kylling med løk. Du trenger 1 kylling, 6 løk, 1 haug persille, 6 ss olje, 1 ss paprika, salt og pepper etter smak.

Kyllingen vaskes og kokes hel, og fjerner bagatellene på forhånd. Etter at kyllingen er fjernet fra vannet den ble kokt i, blir den revet i store biter.

Skrell en løk og skjær den i skiver. Ha i en stor bolle, dryss over salt, pepper, tilsett rød pepper og olje. Bland alt godt og la stå mens kyllingen er kokt.

Kyllingen, skåret i biter, ordnes på løken. Den blir vannet med noen skjeer av buljongen der den koker. Bland alt, dekk til og la stå i en time. Serveres varm, og hvis den er avkjølt, varm den opp videre.

Anbefalt: