2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi er allerede midt i årets mest oransje og fargerike sesong - høsten. Og hvordan kan det ikke vi forbinder høst med gresskar - utallige og flammende i glødende farger?
Sesongens skjønnheter gleder ikke bare øyet, men også magen. Gresskar er både deilig og sunt. Vi har forberedt noen få for deg oppskrifter på høstfristelser med gresskarat du ikke kan unngå å prøve hjemme.
Gresskar fløtesuppe
Hun vil virkelig friste deg. Og det er veldig nyttig. Det er raskt og enkelt å tilberede. Forbered 500 gram gresskar, 2 store poteter, 1 gulrot, en liten løk. Skjær det skrelte gresskaret uten skallet i terninger og legg det i en liter saltet vann. Skrell og skjær poteter, gulrøtter og løk, og legg dem deretter i vannet. Kok produktene, vær forsiktig så du ikke brenner når vannet springer ut. Mos den resulterende kombinasjonen og hell 200 ml kokosmelk i den. Krydre med sitron, pepper, salt og andre krydder hvis ønskelig. Pynt med stekte gresskarfrø og grovbrødkrutonger.
Fylt gresskar
Foto: Sevda Andreeva
Dette er en skikkelig sunn og vitaminbombe, siden fyllet er laget av frukt og nøtter. Du trenger et middels stort ovalt gresskar for å tilberede oppskriften. Klipp av toppen og den delen der håndtaket er, og hold den. Den vil bli brukt senere til lokket. Rengjør frøene og vask gresskaret.
Bland en blanding av tørket frukt etter eget valg i en egen bolle. Tilsett friske epler, kvær og pærer i terninger. Forbered malte eller knuste valnøtter, mandler, cashewnøtter, hasselnøtter i ønsket mengde og proporsjoner. Bland nøttene og fruktene i bollen. Tilsett 4-5 ss honning.
Hvis du liker den søtere smaken eller hvis gresskaret er større, kanskje mer. Tilsett et glass vann og en skje med rom i blandingen, men hvis du ikke liker alkohol eller følger et alkoholfritt kosthold - hopp over dette trinnet.
Fyll deretter gresskaret, dekk det med lokket og pakk det inn i folie. Stek i omtrent halvannen time på 220 grader, og så - du kan slikke fingrene.
Gresskar ostekake uten baking
Denne ostekaken anbefales også for personer som av en eller annen grunn følger et glutenfritt kosthold. For myrene trenger du 100 g pitted dadler, 150 g rå cashewnøtter og 150 g mandler. Hvis ønskelig kan du erstatte noen av nøttene med valnøtter. Nøttene blir dynket i en time i vann, deretter blandet med en blender eller matprosessor sammen med dadlene for å få en homogen masse.
Den blir spredt i et brett eller kakeform, og marshmallowen er klar. Forrenset gresskar - omtrent et halvt kilo kokes.
Den myke delen blandes med 250 g cottage cheese, 200 g mascarpone, 4-5 ss honning eller mer - etter din smak, en klype kanel, 2 ss kokosspon. Pisk godt og kremen er klar. Den påføres jevnt på myrene. Ostekaken er nesten klar - du kan bare dekorere den med en dekorasjon etter eget ønske - for eksempel knuste nøtter, kakaopulver, appelsinskall.
Anbefalt:
Gå Lett Ned I Vekt Med Stekt Gresskar Om Høsten
I vårt ønske om å gå ned i vekt, ty vi ofte til drastiske dietter som er langt fra sunne eller gode for helsen vår. Imidlertid, ved å følge noen enkle regler og spise mer sunn mat, vil du kunne gå ned i vekt lett. Derfor tar noen damer det vekttap med gresskar .
Deilige Delikatesser Med Gresskar
Gresskar er deilig, ikke bare når det er stekt, men også når det brukes som ingrediens i tilberedningen av deilige godbiter. Med gresskar kan du lage deilige cupcakes . Nødvendige produkter: 100 gram smør, 300 gram mel, 1 ss kanel, 3 egg, 1 ss sukker, 200 milliliter melk, 350 gram hakket gresskar, 1 ts bakepulver, en klype salt.
Nyttige Høstsøte Fristelser Med Gresskar
Hver frukt eller grønnsak skal spises når det er i sesong, det er det ingen tvil om. Og hva er mest karakteristisk for høsten? Utvilsomt er dette gresskaret. Rik på vitamin A, C og B, og uten fett og kolesterol, er det en av de sunneste matene å spise om høsten.
Nyttige Egenskaper Av Stekt Gresskar
Stekt gresskar har mange nyttige egenskaper som hjelper en person å opprettholde helsen i perfekt tilstand, inneholder de nødvendige aminosyrene og vitaminene. Vitamin E som finnes i gresskar stimulerer aktivt funksjonene til kjønnsorganene og forynger også kroppen, og forhindrer den fra tidlig aldring.
Gresskar Er Den Mest Nyttige Maten For Diabetikere
Blant produktene som er nyttige for diabetikere, tar gresskar fortjent førsteplassen. Det er lite kalorier og hjelper med å kontrollere vekten. Når det gjelder ernæringsmessige egenskaper og innhold av næringsstoffer, er gresskar ledende blant vegetabilske avlinger.
