Deilige Delikatesser Med Gresskar

Video: Deilige Delikatesser Med Gresskar

Video: Deilige Delikatesser Med Gresskar
Video: gresskar 2024, Desember
Deilige Delikatesser Med Gresskar
Deilige Delikatesser Med Gresskar
Anonim

Gresskar er deilig, ikke bare når det er stekt, men også når det brukes som ingrediens i tilberedningen av deilige godbiter. Med gresskar kan du lage deilige cupcakes.

Nødvendige produkter: 100 gram smør, 300 gram mel, 1 ss kanel, 3 egg, 1 ss sukker, 200 milliliter melk, 350 gram hakket gresskar, 1 ts bakepulver, en klype salt.

Melet siktes, blandes med bakepulver, kanel og salt. I en egen bolle, pisk eggene, tilsett melk og smør. Tilsett sukker og bland alt godt.

Melet tilsettes eggeblandingen til en deig er oppnådd. Bland med det ferdig revne gresskaret. Ovnen varmes opp til 200 grader. Deigen helles i former som fordeles i et brett.

Formene fylles til tre fjerdedeler av volumet. Stek i 20 minutter. Etter å ha tatt den ut av ovnen, la den avkjøles og ta cupcakes ut av formene.

Gresskar souffle er en delikat dessert som smelter i munnen din. Nødvendige produkter: 150 milliliter melk, 3 egg, en klype salt, 50 gram mel, 1 ss sukker, 40 gram smør, 100 gram gresskar, 5 gram stivelse.

Gresskar souffle
Gresskar souffle

Ovnen varmes opp til 200 grader. Skrell en squash, rasp den og stek i omtrent 40 minutter.

Proteinene er skilt fra eggeplommene. Smelt smøret over svak varme og tilsett siktet mel. Rør hele tiden, kok opp og fjern fra varmen.

Tilsett varm melk. Blandingen vil se ut som en tynn oppslemming. Tilsett eggeplommene og bland alt. Gresskaret er most. Tilsett blandingen, rør og la avkjøles.

Pisk eggehvitene i snøen, tilsett sukker og stivelse. Tilsett i gresskarblandingen. Rør lett fra topp til bunn slik at proteinene ikke faller av.

Ovnen varmes opp til 180 grader. Blandingen fordeles i former, ferdig smurt med olje og drysset med sukker. Stek i 15 minutter til det er hevet og rødt.

Anbefalt: