2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Vanndrakens år må feires med fisk. Det bør være minst en fiskerett på nyttårsbordet - en hors d'oeuvre eller en hovedrett, slik at du kan gå som vann i året med vanndraken. Selv om fisk i Bulgaria ikke er veldig populær for det nye året, vil Gotvach.bg presentere noen enkle og enkle oppskrifter med laks.
Tilbered en Cæsarsalat med laks. Du trenger fem fedd hvitløk, tre hundre og femti gram røkt laks, en isbergsalat, omtrent hundre og femti gram krutonger, hundre og femti gram hard ost, majones etter smak.
Skjær eller makuler isbergssalaten i bulk. Skjær laksen i små biter, tilsett den i salaten. Tilsett beskyttelsen og revet gulost.
Tilsett finhakket hvitløksfedd før servering, tilsett olivenolje eller majones og rør salaten på bordet før du deler den mellom gjestene.
Stek laksen i ovnen. Du trenger biter av laks etter antall gjester, saften av en sitron, salt, pepper, dill og persille etter smak.
Laksen vaskes, gni med salt og pepper, og hvert stykke drysses med dråper sitronsaft. Hakk de grønne krydderne.
Ha litt grønne krydder og laks på biter av folie, fordel fisken med litt olivenolje eller smør og tilsett mer grønne krydder.
Pakk laksen inn i folie og stek i tjue minutter i en forvarmet ovn til to hundre grader. La fisken avkjøles, og fjern den først fra folien.
En utsøkt nyttårs hors d'oeuvre tilberedes med laks. Du trenger to hundre gram røkt laks, hundre og femti gram hermetiske sardiner, hundre gram rømme, førti gram kapers, førti gram majones, tjue milliliter sitronsaft, to kvist dill, ni hardkokte egg.
Skrell eggene og skjær dem i to på langs, fjern eggeplommene og mos med majones. Tilsett mosede sardiner, kapers, salt og pepper.
Fyll egghalvdelene med denne blandingen. Hundre gram laks finhakkes, blandes med fløte og moses. Den resterende laksen er finhakket, blandet med puré og sitronsaft, spredt på egg. Hors d'oeuvre er dekorert med dill og serveres kjølt.
Anbefalt:
Kongelig Terrine Til Nyttårsbordet
Den store overraskelsen for nyttårsbordet kan være en kongelig terrine med kjøtt og sopp. Det tar tid å forberede seg, men resultatet er verdt innsatsen. Du trenger 250 gram svinekjøtt, 650 gram kalkun, 450 gram kyllingelever, 500 gram bacon i skiver, hundre gram kokt og røkt bacon.
Festmeny Til Nyttårsbordet
Til det festlige nyttårsbordet, forbered deg virkelig overraskende med smak og utseende retter som blir husket av gjestene. Til å begynne med serverer du en middelhavssalat med tunge og tapenade. For 8 porsjoner trenger du 1 avokado, en halv kopp ris, 1 løk, 1 oksetunge, 2 tomater, 1 gulrot, 2 salat.
Stekt Gris Til Nyttårsbordet
Stekt svinekjøtt er den viktigste retten på nyttårsbordet. Du kan enkelt forberede det og skinne foran slektninger og venner som du vil feire sammen med. Du trenger en grisunge som du skal vanne med kokende vann og tørke av. Grisungen kuttes fra magen til hodet, og om nødvendig fjernes innvollene.
Saftige Desserter Til Nyttårsbordet
Overrask dine gjester med en saftig dessert til nyttårsbordet. Du trenger to hundre gram kjeks, hundre milliliter vann, tjue gram sukker, to ss kakao. Åtti gram smør, åtti gram kokosspon, seksti gram pulverisert sukker er nødvendig for kremen.
Gjør Nyttårsbordet Til Et Kulinarisk Mesterverk
Sving Nyttårsbord i en uvanlig blanding av kulinariske mesterverk samlet fra hele verden. I forskjellige land rundt om i verden har tradisjonelle retter det er forbered deg på nyttår . Overrask dine kjære med dem, og ferien blir virkelig ekstraordinær.