De Fanget Mer Enn 100 Kg Mistenkelig Kylling

Video: De Fanget Mer Enn 100 Kg Mistenkelig Kylling

Video: De Fanget Mer Enn 100 Kg Mistenkelig Kylling
Video: BODIEV — Крузак 200 (ПРЕМЬЕРА КЛИПА) 2024, Desember
De Fanget Mer Enn 100 Kg Mistenkelig Kylling
De Fanget Mer Enn 100 Kg Mistenkelig Kylling
Anonim

Over 100 kilo mistenkelig kyllingkjøtt sammen med forskjellige sauser ble beslaglagt av inspektørene fra det bulgarske mattrygghetsbyrået under de siste inspeksjonene.

Eksperter sier at den mistenkelige kyllingen bare ble funnet i den første uken med inspeksjoner. I løpet av en uke sluttet inspektører fra byrået å selge mer enn 100 kilo kyllingkjøtt fra forskjellige utsalgssteder over hele landet.

Nyere BFSA-rapporter indikerer at uregelmessigheter i salget av hamburgere og smørbrød er utbredt. Så langt er 173 resepter og 46 handelsmenn utstedt.

På grunn av uakseptabel dårlig hygiene ble 7 steder stengt.

Sauser
Sauser

Både slakterne og sandwich- og katmi-paviljongene på Svartehavskysten har blitt utsatt for intensiverte inspeksjoner.

Selv om eksperter sier at det ikke er oppsiktsvekkende brudd, har inspektører kommet over mistenkelige matvarer så vel som feil lagrede varer. På grunn av mangelen på kjølelister ble det konfiskert 35 kilo sauser - ketchup, majones og sennep.

På en uke ble det beslaglagt 88 kilo kutt av kyllingkjøtt uten de nødvendige dokumentene som var nødvendige for å selge kjøttet. De fleste av den mistenkelige kyllingen hadde ikke engang merkelapper.

Inspeksjoner fra Food Safety Agency pågår også i Pernik, der inspektørene overvåker om handelsmenn tilbyr servietter til kunder som kjøper is i en vaffelkegle.

Pølse
Pølse

I restauranter i Pernik overvåkes også hygiene når man selger doner-kebab, smørbrød og pizza. Inspektører tar også hensyn til oppbevaring av sauser, ettersom nylige inspeksjoner viser at majonesblandinger ikke oppbevares i kjølelister, noe som bryter med reglene for lagring av sauser.

BFSA la til at 12 personer har sluttet seg til byrået, som samarbeider om åpning av nettsteder som ikke overholder normene for salg og lagring av mat.

Overtredelsesrapporter kan også sendes inn av frivillige.

Anbefalt: