2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
For noen uker siden viste en ekspertinspeksjon fra BFSA at noen eddiksprodusenter jukser oss ved å tilby oss syntetisk og farlig syre. Det er allerede klart hvem disse selskapene er.
Falske eddik på markedet ble solgt av ECO LIFE 09 fra Yambol, NEG-GROUP fra Burgas, EDI GROUP fra Varna, RA-Pidakev fra Malo Konare, Maryland-2013 OOD fra Perushtitsa og Miracle Krasi Maker fra Pazardzhik.
Yambol-selskapet tilbød eddik under merkenavnet Vinegar Cupid, hvor syren E260, fargestoffet E163 og konserveringsmiddelet svoveldioksid E220 ble funnet.
Under merkevaren Maryland-2013 ble det tilbudte produktet solgt som eddik, men var egentlig et konsentrat av syntetisk syre E260. Den samme svindelen ble avslørt i eddiken produsert i Malo Konare.
Syntetisk syre i stedet for eddik ble også tilbudt av Amber Vinegar fra Burgas-selskapet NEG-Group. Varna-selskapet EDI GROUP presset også falsk eddik, og under inspeksjonene i verkstedet ble alvorlige brudd på de hygieniske normene registrert.
Villedende informasjon på etiketten til eddik, som er syntetisk, er etablert i handelsselskapet Maryland-2013 Ltd.
Ekspertinspeksjoner fant også Kondrion eddik, som også inneholdt tilstedeværelsen av syntetisk syre E260. Eplecidereddik produseres i Petrich-landsbyen Dolno Spanchevo.
Massesvindelen ble avslørt nøyaktig i sesongen da bulgarere tradisjonelt satte sylteagurk og kjøpte følgelig store mengder eddik. Men i stedet for eddik har forbrukerne blitt presset syntetisk syre.
Loven om vin og brennevin forbyr ikke salg av slik syre, men på etiketten er det obligatorisk å merke det som et surt krydder eller et surt produkt, og ikke som naturlig vineddik.
Den registrerte syntetiske syren E260, som finnes i de fleste merker av forfalsket eddik, er produsert fra petroleumskilder eller ved karbonatisering av metanol.
I tillegg til å ødelegge vintermat og hermetikk på rekordtid, er det også farlig for kroppen i store mengder og kan forårsake forbrenning i slimhinner og spiserør.
Anbefalt:
Merkene Av Falskt Smør Er Kunngjort
Etter at foreningen Active Consumers fant enorme brudd på oljen på hjemmemarkedene, kom de 15 smørmerkene som brukte uregulerte mengder smult og vann fram. Merkene som ble testet av organisasjonen var Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX og Vereya butter.
De Fanget En Andre Produsent Av Falsk Eddik
De ansatte i det regionale direktoratet til det bulgarske byrået for matsikkerhet (BFSA) har oppdaget et annet tilfelle av en stor mengde eddik, som er produsert helt av syntetiske råvarer og kjemiske stoffer. Eksperter fra BFSA Dupnitsa har blokkert nesten 2 tonn eplecidereddik, produsert av det Pleven-baserte selskapet Veda.
Farvel Til Sylteagurkene - De Oversvømmer Oss Med Falsk Eddik
Si farvel til sylteagurk i vinter. De selger oss falsk eller uegnet eddik i massevis. Dette ble vist av inspeksjonene fra inspektørene fra det bulgarske mattrygghetsbyrået (BFSA). I oktober gjennomførte BFSA 2104 inspeksjoner i verksteder og lager av produsenter.
Det Pålegges Et Burgas-selskap En Solid Bot For Falsk Eddik
Det Burgas-baserte selskapet Neg Group OOD, som solgte 14 300 flasker falsk eddik til markedet, vil bli bøtelagt med en betydelig sum, ifølge det bulgarske byrået for matsikkerhet. Neg Group Ltd. eies av Burgas forretningsmann Geno Nedyalkov.
De Trekker Ut 3,5 Tonn Falsk Eddik Fra Det Kommersielle Nettverket
Lederen for regiondirektoratet i Kyustendil Parvan Dangov beordret at 3,5 tonn falsk eddik skulle trekkes ut av handelsnettverket. Eddiken, som er produsert av Vinprom-Dupnitsa AD, må trekkes ut senest neste uke. I går gjennomførte Regionaldirektoratet for Food Agency i Kyustendil en inspeksjon i forbindelse med det økte forbruket av eddik denne måneden.