2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tempe er blant de nye og ukjente matvarene, som gjør veien på det bulgarske markedet. Det er ofte forbundet med et nettsted - en annen nyhet som går hånd i hånd. Disse innovative produktene kommer til oss for å møte det økende behovet for vegetariske produkter.
Tempe kommer fra Sørøst-Asia. Det er mest populært i Indonesia, hvor det har vært kjent i århundrer og er en del av en rekke nasjonale retter.
Tempeh-produktet er soyabønner i en kompakt hvit masse. Den er tilberedt av kokte soyabønner i kombinasjon med enzymet rhizosporus mold. Resultatet imponerer med en eksotisk aroma.
Mange anser tempoet for å være nær tofu. Selv om begge produktene er laget av soya, har de ikke noe til felles.
Smaken av tempera er mye mer uttalt - den har en nøtteaktig smak og sopparoma. I tillegg til rå, kan den bakt, stuet eller stekt. Tempeh tilsettes forskjellige supper, salater og til og med smørbrød.
Tempeh er en fantastisk mat for vegetarianere, da det er en av de viktigste erstatningene for kjøtt. Den inneholder en lav prosentandel fett, kombinert med et høyt proteininnhold. Den inneholder også aminosyrer, fiber, isoflavin og saponiner, noe som gjør den veldig næringsrik.
Disse ingrediensene bestemmer også helsemessige fordeler, for eksempel å styrke hodebunnen og håret, redusere risikoen for hjertesykdom og menopausale symptomer, da det etterligner virkningen av dragon. De viktige vitaminene A, C og gruppe B, samt mineralene jern og kalsium finnes i tempoet.
De gunstige ingrediensene i tempo gjør det til en fiende av kreftfremkallende stoffer. I tillegg senker det kolesterolnivået i blodet og kontrollerer blodsukkernivået, noe som gjør det til en mat som er egnet for diabetikere. Og enzymene som dannes i gjæringsprosessen forbedrer fordøyelsen.
I vårt land kan du finne tempe i helsekostbutikker. På grunn av den økende etterspørselen, er den til stede i et økende antall supermarkeder.
Anbefalt:
Persille - Alle Helsemessige Fordeler
En persikekvist kan være mye mer enn en dekorasjon på tallerkenen din. Persille inneholder to typer uvanlige komponenter som gir unike helsemessige fordeler. Dens flyktige oljer, spesielt myristicin, har vist seg i dyreforsøk å hemme dannelsen av lungesvulst.
9 Imponerende Helsemessige Fordeler Med Bygg
Bygg er en av de mest konsumerte kornblandingene. Den er rik på mange næringsstoffer og har imponerende helsemessige fordeler, alt fra forbedret fordøyelse og vekttap til å senke kolesterolnivået og et sunnere hjerte. Her er 9 imponerende helsemessige fordeler av bygg som får deg til å se på denne kulturen med andre øyne.
Dampkoking - Alle Helsemessige Fordeler
Damping er en ekstremt enkel og nyttig måte å tilberede mat på. De siste årene har denne metoden blitt stadig mer populær, men til og med de gamle kineserne tilberedt slik. Hva er alle de helsemessige fordelene ved å dampe? Tilberedt på denne måten beholder produktene alle sine verdifulle stoffer, da de kun behandles ved hjelp av damp.
Helsemessige Fordeler Av Honning
Selv om de helbredende egenskapene til honning har vært kjent for mennesker i nesten 6000 år, er ikke dette produktet regulert som medisin. Imidlertid har folk healere i alle deler av verden brukt den til å styrke kroppen og som et middel for alle slags klager, alt fra flass og bakrus, gjennom behandling av forkjølelse til forebygging av kreft og hjertesykdom.
Alle Helsemessige Fordeler Av Chiafrø På Ett Sted
Fortjent chiafrø har et rykte som supermat. De kan være veldig små, men de er en eksepsjonell vitamintreff. Faktisk inneholder bare 1 ss chiafrø bare 69 kalorier og kan skryte av så mye som 5 gram fiber, 4 gram fett og 2 gram protein.
