2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Frokostkake er en favoritt for alle bulgarere. Vi skryter også av hjemmelagde paier foran utlendinger. Og vi underholder dem gjerne om morgenen.
Men i tillegg til å være veldig velsmakende og appetittvekkende, frokost paier er ikke et veldig sunt alternativ å starte dagen. Derfor, i dagens fartsfylte hverdag, der alle prøver å spise en rekke matvarer, er det bra å finne andre alternativer.
Her er 5 alternativer til kaken til frokost!
Pannekaker
I likhet med paien er pannekaker et veldig velsmakende og foretrukket alternativ for en morgenstart på dagen. Gode pannekaker lages av melk, egg og godt mel, og det er bra for blandingen å stå noen timer før du begynner å koke den. Det er godt å ha det i kjøleskapet i noen timer. Pannekaker spises vanligvis med syltetøy eller ost. Det gode med denne typen frokost er at det er nok å spise en pannekake, og du vil føle deg mett lenge i løpet av dagen.
Mekici
Dette er nok en typisk frokost for oss bulgarere. Alle husker i barndommen hvordan bestemoren hans tilberedte deilige mekier med syltetøy. Mekis er vanligvis laget av gjær, melk, egg, mel. For å gjøre dem luftige og fine, må gjæren heve en stund, hvorpå en myk deig eltes av den. Det er også igjen å heve seg. Når den er klar, brukes den til å danne mekis, som stekes i veldig varmt fett i kort tid. Serveres varm til frokost, pyntet med ost, honning eller melis.
Hjemmeboller
Foto: Maria Simova
Boller, som mekis, er et bakverk som foretrekkes til frokost. De er laget av gjær, mel, egg, yoghurt. Gjæren fortynnes i en liten bolle med lunkent vann og sukker og lar den heve. Deretter eltes melet, yoghurt, revet pre-ost, salt og allerede hevet gjær til en myk og modellerende deig. Den rulles til en tykk skorpe. Fra den skjæres bollene, som plasseres på høy varme i varmt fett. Hjemmelaget frokost serveres med en varm eller kald drink etter eget valg, honning eller syltetøy.
Pasta
I moderne tid er bulgarsk ganske bra et alternativ til kaken til frokost er pastaen. Dette er et raskt og velsmakende alternativ for å lage en solid frokost for hele familien. Pastaen kokes raskt og lages på kort tid. De kan spises varme eller kalde, søte, salte eller begge deler - et spørsmål om preferanse.
Smørbrød
Den raskeste og enkleste løsningen for et alternativ til kaken til frokost er smørbrød. Med ost, med litt pølse eller pølse, med egg, med gul ost - alternativene for smørbrød er mange, avhengig av dine preferanser eller tiden du har. Pluss denne sandwichen frokost i stedet for kake er et mye sunnere alternativ.
Anbefalt:
Frokost Til Middag - Den Nye Trenden Innen Ernæring
De siste årene har flere og flere begynt å interessere seg for temaet sunn mat og at det er moteriktig å spise moderne og smart. Og dette er helt normalt på bakgrunn av det store antallet mennesker som lider av en rekke helseproblemer, hvorav mange er relatert til dårlig ernæring.
Fem Ideer Til En Rask Og Sunn Frokost
Frokost er et veldig viktig måltid - det kan enten gjøre eller ødelegge dagen din. Av denne grunn kan det på lang sikt føre til ulike helseproblemer. Flere og flere leger over hele verden er urolige over at det er flere tilfeller av å finne store mengder gallestein i kroppene til pasientene.
Tre Ideer Til En Deilig Lørdag Frokost
Nesten alle i familien venter på tiden til lørdagsfrokosten, for som hver fridag har den som tilbereder maten mer tid og kan med glede tilberede det han har planlagt. Og når en person gjør noe med glede og ikke blir stresset av tid, blir maten alltid bedre.
De Beste Ideene Til Frokost På Sengen
Etter en travel arbeidsuke blir helgene en av de beste og mest etterlengtede dagene. Dager når vi nyter avslapning, hvile og langt opphold i sengen. Disse morgenene kan bli enda mer salige hvis de ledsages av et brett med varm frokost og duftende varm kaffe i den.
Hemmeligheten Bak Bugatsa - Den Unikt Deilige Greske Paien Med Krem
Bugatsa er navnet på en gresk kake som har en søt eller salt fylling. I de fleste tilfeller er søt fylling kokt krem, og saltet kan være laget av ost, kjøttdeig, spinat. For å lage Bugatsa kan du bruke butterdeig, ferdige konditori (baklava) eller hjemmelaget deig, som rulles til tynne eller tykke skorper, avhengig av oppskrift.