Fra I år Skifter De Etikettene På Kjøttet

Video: Fra I år Skifter De Etikettene På Kjøttet

Video: Fra I år Skifter De Etikettene På Kjøttet
Video: De første etterkrigsårene. Øst-Preussen. Professor historier 2024, November
Fra I år Skifter De Etikettene På Kjøttet
Fra I år Skifter De Etikettene På Kjøttet
Anonim

Meat Processors 'Association sa at det ville erstatte ordet natriumklorid med mengden salt på kjøttetiketter i år for å gjøre produktinformasjonen mer forståelig.

De nye merkene vil bli satt på innen utgangen av 2014, og endringen ble gjort for å gjøre det lettere for forbrukerne, da det viste seg at de fleste kunder ikke vet betydningen av ordet natriumklorid.

I tillegg har foreningen til hensikt å angi datoen for frysing av produktet på kjøttetikettene. Denne informasjonen vil bli gitt til forbrukerne selv om kjøttet selges kjølt.

Det vurderes også en endring som påvirker merkene på fisken, og foreslår at en pakke som inneholder flere kjøttstykker blir merket "støpt kjøtt".

På pølsehylsen vil det derimot skrives informasjon om produktet er spiselig eller ikke.

Association of Meat Processors presiserer at disse endringene ikke forventes å påvirke prisene på lokale produkter.

Det er meningen at forbrukerne fra april 2015 skal bli informert om opprinnelsen til kjøttet de kjøper. Etiketten på pakken må angi hvor dyret ble født, oppvokst og drept.

Kjøttetiketter
Kjøttetiketter

Sjefekspert Dilyana Popova forklarer at hvis det aktuelle dyret ble født i ett land og oppdratt og drept i et annet, vil begge landene skrives på etiketten til kjøttet.

For at dette skal skje, er det imidlertid en betingelse - dyrets opphold skal være en bestemt tidsperiode. For gris er kravet minst 4 måneder, for fugler - 1 måned, og for geiter og sauer - ikke mindre enn et halvt år.

Lignende merkelapper har allerede blitt introdusert i Brussel siden forordningen ble kunngjort 13. desember 2013.

Inntil nå var det bare hovedkvarteret til prosesseringsselskapet som var skrevet på etikettene, men det var ingen informasjon hvor råvaren kom fra.

Nye og strengere regler om kjøttmerking blir introdusert over hele Europa et år etter at den ble rystet av mega-skandalen for hestekjøtt som ble tilbudt som biff.

Anbefalt: