Ernæring I Tuberkulose

Video: Ernæring I Tuberkulose

Video: Ernæring I Tuberkulose
Video: КАК ВЫБРАТЬ ЗДОРОВОГО ПОПУГАЯ МОНАХА КВАКЕРА? ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ ДО ПОКУПКИ ПТИЦЫ. 2024, November
Ernæring I Tuberkulose
Ernæring I Tuberkulose
Anonim

Mat spiller en viktig rolle i helingsprosessen i tuberkulose. Fullstendig ernæring øker kroppens motstand, endrer reaktiviteten og beskytter mot forverringer og komplikasjoner av sykdomsprosessen. I alle fall bør maten varieres, for å stimulere appetitten, for å bli gitt til bestemte timer og i tilstrekkelige mengder.

Protein er den viktigste ingrediensen i kostholdet til TB-pasienter. Det er bra å ta 130-150 g protein per dag - kjøtt, fisk, egg, cottage cheese, ost, ost, melk og mer.

Fett bør gis i normale mengder og ikke mer enn 100-120 g per dag - vegetabilsk fett, fløte, smør og mer.

Salater
Salater

I det akutte stadiet av sykdommen er det nødvendig med noe fettbegrensning, spesielt når pasienten har høy feber. Begrensninger bør også gjøres i tilfeller der det er leversykdom.

Karbohydrater bør gis i normale mengder, og dietten bør inneholde rikelig med fersk frukt og grønnsaker. Noen forskere anbefaler en viss begrensning av lett fordøyelige karbohydrater som søt sirup, syltetøy, syltetøy, etc., i tilfeller av væskeoppsamling i kroppshulen, fordi de øker permeabiliteten til blodkarene.

Kokesalt bør konsumeres i moderasjon, men i akutte inflammatoriske prosesser og væskeretensjon i kroppshulen skal være betydelig begrenset. Krydret krydder blir gitt i minimale mengder for å forbedre smaken.

Kli
Kli

Matlagingen av maten er variert, men kraftig steking er ikke tillatt. Spesiell forsiktighet bør utvises for vitaminberikelse av mat - frukt- og grønnsaksjuice, havregryn, kliavkok, avkok av hyben og mer. Daglig bruk av melk og meieriprodukter gir kroppen den nødvendige mengden mineralsalter.

Anbefalt: