2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Prisen per kilo hestemakrell synker til BGN 5 på grunn av rikelig fangst av fisk siden begynnelsen av sommersesongen, viser en inspeksjon av avisen Tvoyat Den.
De siste månedene har produksjonen vært høy i Pomorie, Ahtopol, Primorsko og Nessebar.
Næringsdrivende sier at fiskere kommer tilbake med stadig økende fangst, og det er derfor innkjøpsprisene for hestemakrell er lave. Denne reduksjonen påvirker fiskens detaljverdier.
Fiskere sier at det beste agnet for hestemakrell er abbor, og den beste tiden å fange den er fra juni til oktober.
De første månedene var mer enn vellykkede, og fiskerne i landet vårt håper at til høsten vil fiskeproduksjonen fortsette i samme tempo.
Tilberedning av hestemakrell er en arbeidskrevende aktivitet, så de fleste fiskere foretrekker å kjøpe fra spesialforretninger, der variasjonen er veldig stor.
Hestemakrell er ikke en kystfisk og nærmer seg sjelden kysten. Derfor må fiskere komme ut i sjøen med båt. Dette kan imidlertid ikke skje hvis været er regnfullt og ugunstig for formålet.
Å fange det er heller ikke lett i det hele tatt, da du trenger å bevæpne deg med stor tålmodighet, sier fiskerne i vårt land. På den annen side er kokt hestemakrell en skikkelig delikatesse.
Tidligere denne måneden åpnet et nytt fiskemarked i Burgas. Den ble bygget med finansiering fra det operative programmet fiskeri ved landbruks- og matdepartementet.
Landbruksminister Desislava Taneva sa at dette markedet vil lykkes i kampen mot den grå sektoren, og dette vil senke de endelige prisene på fisk og fiskevarer.
Andre endringer er planlagt i denne retningen, som organisering av fiskepatruljer for å fange krenkere.
Å begrense ulovlig fangst og salg av fisk er fortsatt en av linjedepartementets prioriterte aktiviteter.
På den ene siden har dette en negativ effekt på regulerte handelsmenn, og på den andre siden er det farlig for forbrukerne, siden denne fisken ikke har bestått de obligatoriske helseinspeksjonene.
Anbefalt:
Hestemakrell
Hestemakrell (Trachurus) er en slekt av rovfisk som lever i saltvann og vanligvis beveger seg i passasjer. Jeg tilhører familien Carangidae. De finnes i Stillehavet, Atlanterhavet og det indiske hav, så vel som i deres hav. Hestemakrell har et stort hode.
Hvorfor Det Er Viktig å Drikke Rikelig Med Vann Når Vi Er På Diett
Selv om effekten er kort og for liten, kan drikkevann hjelpe deg å gå ned i vekt ved å forbrenne ekstra kalorier. Resultatene av en studie utført i desember 2003 viser at drikkevann kan bidra til å øke metabolismen i kroppen. Til tross for disse forskningsresultatene er det et ubestridelig faktum at cellulær hydrering er nødvendig for effektiv cellulær metabolisme.
Spis Ferske Brisling For Vitamin A Og Hestemakrell For Vitamin D
Svært ofte når vi skal lage fisk, går vi til nærmeste matbutikk og kjøper frossen fisk. Ja, det er mye raskere og mer praktisk! Men som de fleste frosne produkter / frukt, grønnsaker /, er fisk mye mer nyttig fersk enn i den frosne versjonen.
Prisen På Brød Faller Fra Neste år
Brødprodusentene og fagforeningene i vårt land i et år til krever at brødavgiften reduseres til 5%. De krever at tiltaket innføres neste år. For tiden er brød og all pasta i vårt land laget av bulgarske råvarer. Deres produksjon er subsidiert av de europeiske og nasjonale budsjettene.
Hvis Prisen På Strøm Stiger, øker Også Prisen På Brød
Hvis prisen på strøm stiger, vil også brød og pasta stige med om lag 10 prosent, sier produsentene. Bransjen sier levekostnadene er mellom 5 og 12 prosent av den endelige verdien. Hvis de ikke tar seg opp prisen på brød bakesektoren er truet av konkurser og masseframsettelser.
