2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Teflonbelagte retter brukes over hele verden. De er veldig populære fordi de ikke brenner og selger bra, selv om de er ganske dyre.
Det indre teflonbelegget er glatt eller i celler. Cellene bidrar til å øke overflaten til det oppvarmede området. De gir jevnere oppvarming.
Når du kjøper en teflonbeholder, må du sørge for at bunnen er flat på utsiden - den sjekkes med en linjal. Dette sikrer en reduksjon i energikostnadene for matlaging.
Teflon er veldig praktisk fordi den kan stekes uten fett. Teflon endres ikke ved temperaturer opp til 270 grader. Den har perfekte isolasjonsegenskaper.
Teflon er veldig stabilt, det brytes ikke ned under påvirkning av syrer og baser. Det blir ødelagt av noen metalllegeringer. I 1945 kom den franske fysikeren Marc Gregoire på ideen om å bruke Teflon på en vanlig stekepanne, og oppfinnelsen hans ble en skikkelig hit.
Den store ulempen med Teflon er mykheten. Når du bruker teflonbelagte tallerkener, bør du ikke bruke skarpe skjæreverktøy, bortsett fra i tilfeller der teflon er mer spesiell og tillater metallutstyr.
Hvis det dannes en ripe på det beskyttende teflonbelegget, passerer fett og syrer fra produktene til metallbunnen i beholderen. Dette akselererer avskallingen av Teflon-belegget.
Nye teflonbeholdere er ikke evige, de kan brukes daglig i opptil fem år. Dette gjelder panner, og potter med tykk grov bunn kan vare opptil ti år.
Ved høye temperaturer - over 270 grader nedbrytes teflon, og produktene fra den kjemiske nedbrytningen faller ned i maten. Ved oppvarming til høye temperaturer frigjør Teflon-belegget et skadelig stoff kjent som C-8. Den går i oppløsning om noen hundre år.
Det er tilstede i blodet fra mange middelklassefolk, ifølge studier utført i USA, som viser at dette skjer ved regelmessig bruk av teflonbeholdere, uten å følge instruksjonene for deres bruk.
Det antas, men ennå ikke bevist, at når Teflon blir oppvarmet, hever kolesterol og triglyserider i mat som tilberedes i en tallerken med et slikt belegg.
Anbefalt:
Arbeid Med Teflonbelagte Retter Og Rengjøringsmetoder
Teflon kokekar er utvilsomt det mest brukte kokekaret på kjøkkenet. Det er absolutt ingen husstand uten tilstedeværelsen av disse rettene. Pannene og alle Teflon-apparater og tallerkener med Teflon-belegg er non-stick belagt. De er enkle å lage mat med, men ulempene er at de er veldig enkle å skrape.
Spis Egg For Helse! Beskytt Mot Diabetes Mot Hukommelsestap
Egg har så mange helsemessige fordeler at de skal foreskrives for tilstander som spenner fra diabetes til tap av muskelmasse og hukommelse, ifølge en ny studie. Deres unike blanding av proteiner, vitaminer og mineraler anses som så kraftige at de lett kan beskrives som multivitaminer av natur.
For Og Mot Stekte Retter
Selv barn vet at stekt mat er skadelig. Imidlertid kan folk ikke slutte å spise mekis, pannekaker, boller, stekt kjøtt og grønnsaker fordi de er for velsmakende. Stekt er absolutt forbudt for mennesker som har mageproblemer, da det irriterer mageslimhinnen, og eldre bør sjelden konsumere stekt.
For Og Mot Alpakka Retter
I dag er helsen på en sokkel. Hver person som respekterer kroppen hans, overvåker nøye produktene han spiser, fordi deilige fristelsene er utallige, men farene for kroppen vår som lurer i dem, er nedslående mange. I tillegg til mat, må vi ta hensyn til kjøkkenutstyret vi bruker i vårt daglige liv.
Rovdyr Retter Seg Mot Veganere Med Pølser I Georgia! De Likte Ikke Kostholdet
Et angrep fra kjøttekstremister fant sted i en vegansk kafé for noen dager siden. Mens elskere av sunn mat i Tbilisi, Georgia, likte favorittdrinkene sine, ble de beleiret av aggressive rovdyr. Sine kjøttetere begynte å målrette veganere med pølser og andre pølser for å vise sin fullstendige uenighet med kostholdet.
