De Beste Kombinasjonene Med Duck Magre

Innholdsfortegnelse:

Video: De Beste Kombinasjonene Med Duck Magre

Video: De Beste Kombinasjonene Med Duck Magre
Video: Изысканное блюдо из утки 2024, November
De Beste Kombinasjonene Med Duck Magre
De Beste Kombinasjonene Med Duck Magre
Anonim

Duck Magre er et stadig mer populært produkt i nyere tid. Dette er faktisk andekjøtt eller mer presist - andefilet eller bryst. Duck Magre er det mest delikate og delikate andekjøttet, tilgjengelig med huden. Denne typen kjøtt passer veldig bra sammen med forskjellige frukter som pærer, epler, rødbeter. På denne måten forbedres smaken.

Klassikeren er Duck Magre med oransje. Derfor foreslår vi at du ser hvem de er de beste kombinasjonene med Duck Magre?

Med oransje

Andebryster
Andebryster

For å lage denne oppskriften trenger du i tillegg til Magre og appelsiner. Du vil lage juice av dem, som du vil smake på kjøttet med. På denne måten blir det saftig og veldig velsmakende. Før det, men først sesongen filetene med salt og pepper. Lag noe som marinaden av 1 appelsin, og la de smakfulle kjøttstykkene hvile i omtrent en time eller to. Stek dem så kort i en varm panne og stek i ovnen i folie. Sørg for å tilsette en annen appelsin, som denne gangen kuttes i skiver og legger på toppen av kjøttet.

Med epler

Duck Magre med epler
Duck Magre med epler

Stek eplekuber, uansett hvilken variant du vil ha, i fettet du først stekte kjøttet i. Tilsett krydderne - salt og pepper, og kok frukten i juice på høy varme i ikke mer enn 5 minutter, slik at de ikke blir en masse. Stek deretter sammen med andefiletene i ovnen i 10 minutter.

Med pærer

And Magre med pærer
And Magre med pærer

Foto: Bruker # 170618

Duck Magre med pærer er en skikkelig klassiker. Forsegl kjøttbitene i fett på en varm panne og karamelliser pærene med sukker. Du kan også legge til litt alkohol og flambé dem. Dekke Magrego med sausen fra pærene laget på denne måten.

Med rødbeter

De beste kombinasjonene med Duck Magre
De beste kombinasjonene med Duck Magre

Du trenger rødbeter som tilbehør. For å gjøre dette koker du rødbeter, moser og siler. Tilsett rødvin, brunt sukker og kanel. Kok opp og tilsett agar-agar. Dette er en flott kombinasjon for deg Duck Magre.

Med nar

And med granateple
And med granateple

Du kan lage denne oppskriften enten ved å tilsette granateplejuice til Duck Magre, eller ved å lage din egen granateplesaus. Tykk væske. Du kan legge til forskjellige krydder du liker, i tillegg til sitron eller appelsin.

Anbefalt: