I Sveits Lager De Gigantisk Tiramisu

Video: I Sveits Lager De Gigantisk Tiramisu

Video: I Sveits Lager De Gigantisk Tiramisu
Video: Сладкий десерт за 5 минут без духовки! Всего 3 ингредиента! Легко и вкусно! 2024, November
I Sveits Lager De Gigantisk Tiramisu
I Sveits Lager De Gigantisk Tiramisu
Anonim

Den største tiramisuen i verden, som vil veie 2,3 tonn, ble laget av det italienske samfunnet i Porantruy, Sveits.

Nesten 155 frivillige deltok i forberedelsen av den enorme kaken. De jobbet i 14 timer på bysklie for å lage dessert.

Tiramisu er 8 meter høy og har 50 kvadratmeter. 799 kg gikk for konfektfristelsen. mascarpone, 6400 egg, 350 liter fløte, 189 kg. sukker, 300 liter kaffe, 35 kg. kakao, 66 liter likør og 64.000 kjeks.

Rekorden tiramisu ble offisielt oppført i Guinness verdensrekordbok. Den forrige rekorden ble holdt av konditorer fra Lyon med en tiramisu på 1075 kg. Og foran dem forberedte italienerne fra Porantruy i 2007 tiramisu på 782 kilo.

Tiramisu er en italiensk dessert. Hans originale oppskrift inneholder informasjonskapsler dynket i espressokaffe, mascarponeost (en type søt fløte), egg, sukker, marsala vin eller rom og kakao.

Kaken stammer fra Øst-Italia. Det sies at denne desserten ble laget for første gang i et lokalt bordell. I den første oppskriften hans inneholdt den bare egg, sukker, kaker dyppet i kaffe og kakaopulver.

I følge andre kilder ble tiramisuen opprinnelig kalt "Ducas suppe" til ære for storhertug Cosimo Medici III. Han tok desserten til England, hvor den ble kalt "engelsk suppe". Noen steder i England kalles Tiramisu fortsatt det.

Anbefalt: