2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Sveits har kunngjort at de suspenderer import av svinekjøtt fra noen europeiske land, inkludert Bulgaria, i frykt for at kjøttet vårt er smittet med den farlige afrikanske svineinfluensaen.
De sveitsiske myndighetene for mattrygghet har forbudt import av svinekjøtt fra Bulgaria, Romania og noen regioner i Latvia og Kroatia. Forbudet trer i kraft denne onsdagen.
Den nye bestemmelsen vil dekke både svinekjøtt og alle produkter laget av det.
Afrikansk svinepest har vært en utbredt smitte på Balkan, Russland og Kaukasus-regionen siden 2007, og er endemisk i områder i Afrika ifølge FNs mat- og jordbruksorganisasjon.
Sykdommen ble oppdaget i slutten av juni i Latvia, da tre villsvin ble funnet døde nær grensen til Hviterussland. Tidligere i år ble det registrert saker i Polen og Litauen.
Det antas at infeksjonen i år kom fra Hviterussland.
Sveitsiske myndigheter sier at de vil fryse svinekjøttimport til Øst-Europa foreløpig til epidemien er inneholdt for å stoppe spredningen av influensa.
Siden januar i år har Russland også innført strengere tiltak mot svinekjøttimport på grunn av faren for afrikansk infeksjon.
Den bulgarske siden har også tatt tiltak mot spredning av afrikansk pest.
Tidligere i år ble det i Vidin stemt en ordre om strengere grensekontroll for å begrense svinekjøttimport.
"Sykdommen er ikke farlig for mennesker, men på grunn av den enkle spredningen av viruset blant dyr kan det føre til store sosiale og økonomiske tap," sa det bulgarske byrået for matsikkerhet.
Vedkommende myndigheter legger også til at veterinærene i landet overvåker alle svinebedrifter i landet.
Dr. Tsvetan Topchiev fra direktoratet for mattrygghetsbyrået i Vidin sa at alle bønder i landet har fått beskjed om symptomene på afrikansk pest, og i henhold til instruksjonene når de registrerer en slik sak, bør de umiddelbart underrette de kompetente myndighetene i landet.
Anbefalt:
Fra Ingenting Noe Eller Hva Du Skal Lage Mat Fra Gårsdagens Retter
Noen ganger lager vi en større mengde retter, og her kan vi gjøre hvis vi har 1-2 porsjoner forskjellige retter, forretter igjen. - Biter av stekt kjøtt uten saus - kutt i små biter. Ha i en panne og hell litt vin, tilsett finhakket sopp på boks og krydder etter smak.
Hvorfor Spiser Vi Paprika Fra USA Og Poteter Fra Frankrike?
I Bulgaria importeres frukt og grønnsaker i massevis fra andre land i EU (og ikke bare!) - Hellas, Makedonia, Spania, etc., til og med fra Tyrkia, hvorfra hele 80% av produksjonen eksporteres til Europa. . Vi kan lese mindre og mindre på etiketten til et produkt at det er laget i Bulgaria, men hvorfor er det?
I Sveits Lager De Gigantisk Tiramisu
Den største tiramisuen i verden, som vil veie 2,3 tonn, ble laget av det italienske samfunnet i Porantruy, Sveits. Nesten 155 frivillige deltok i forberedelsen av den enorme kaken. De jobbet i 14 timer på bysklie for å lage dessert. Tiramisu er 8 meter høy og har 50 kvadratmeter.
Insektdelikatesser Vil Bli Solgt I Sveits
Et ikke-tradisjonelt matprodukt vil bli lansert på det sveitsiske markedet. Om noen dager forventes det at orm- og insektdelikatesser dukker opp i vinduene i lokale supermarkeder. Folk som liker å prøve nye smaker, vil kunne få hamburgere og kjøttkaker fra melorm.
Fondue In Bread - Det Kulinariske Visittkortet I Sveits
Vi vet alle ostefonduen allerede servert i en tradisjonell keramisk tallerken. Men har du hørt om fondue servert i brød? Hyrdene som pleide flokkene på kalde vinterkvelder, hadde ikke alltid fondupotter. Og som du vet, er den sultne mannen ekstremt ressurssterk.