2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Nyttige egenskaper til poteter i dag er de kjent for alle. Poteter brukes mye i matlaging og folkemedisin på grunn av ernæringsmessige og medisinske egenskaper.
Sammensetning av poteter
Omtrent 20-25% av vekten er karbohydrater (stivelse), ca. 2% protein og 0,3% fett. Protein er rikt på forskjellige aminosyrer og tilhører de komplette proteinene. De inneholder mye kalium (568 mg per 100 g våtvekt), fosfor (50 mg), en betydelig mengde magnesium, kalsium og jern. Vitaminer C, B, B2, B6, B PP, D, K, E, folsyre, karoten og organiske syrer: eplesyre, oksalsyre, sitronsyre, koffein, klorogen, etc. Kok aldri poteter i tinn- eller honningsfat, da går en stor mengde vitamin C tapt. Vitamin C er bedre bevart hvis vi koker potetene med skinnet.
Behandling og skjønnhet med poteter - hva og hvordan?
Ved allergiske utslett, arr etter brenning, sprukne kapillærer, kan du tørke ansiktet daglig med et stykke rå potet. Maske med kokte poteter og melk eller metan forfrisker ansiktet, fjerner tegn på tretthet, nærer, glatter rynker. Tørr hud er myk, glatt og smidig. Spesielt nyttig maske med kokt ferske poteter for kvinner etter førti.
Hvis du suger hendene i potetavkok hver dag i 5 minutter, blir huden silkemyk og øm. Det er også en effektiv metode for å håndtere sprø negler, og brukes daglig, det kan til og med overvinne en uønsket soppinfeksjon. Vorter kan behandles ved å gni med nykuttede poteter.
Ved forbrenning, koker, sår, eksem, hemoroider og til og med dype sår kan du bruke helbredende kompresser fra rå poteter. For å gjøre dette må de raspes og blandes med en liten mengde olivenolje. Denne spesifikke blandingen er effektiv mot leddgikt og leddbetennelse.
Den rå potetjuicen bevarer alle de verdifulle og nyttige mikroelementene til denne planten, takket være hvilken saften er nyttig for mange indre organer. Det har antimikrobielt, vanndrivende, avføringsmiddel, smertestillende, helbredende, fødsel, regenererende, antispasmodisk, tonisk, betennelsesdempende effekt på menneskekroppen. Rå potetjuice renser hele kroppen godt, normaliserer metabolske prosesser, normaliserer nivået av hemoglobin i blodet. Anbefales for hjertesykdommer, nyresykdom, hypertensjon, nervesykdommer, isjias, struma, anemi, basal sykdom.
I tilfelle nedsatt gastrointestinal aktivitet (gastritt med høy surhet, sår, forstoppelse, flatulens, pankreatitt), er potetjuice supereffektiv. I kombinasjon med gulrotjuice og selleri hjelper det godt med fordøyelsessykdommer. Det tas vanligvis på tom mage, ferskpresset. Behandlingsforløpene er omtrent 10 dager, 10 dagers hvile og repetisjon 10 dager, men en spesifikk resept må følges.
Usalt avkok (vannet potetene kokes i) anbefales å drikke for magesår og tolvfingertarm. Ved hypertensjon anbefales det å spise poteter bakt med skallet, og det hjelper også med allergi.
Spirene til en så unik plante har en uttalt helende effekt på synsstyrken.
De er berømte nyttige egenskaper av poteter for behandling av luftveiene. Ved sår hals, faryngitt, laryngitt, bronkitt, hjelper kronisk hoste komprimeringer av kokte poteter, som er laget for natten. Kan kombineres med melk, fløte, eggeplomme. Avkok av poteter, eple og løk med skall hjelper hoste. Innånding med damp fra vann der hele poteter tilberedes hjelper også med forkjølelse og luftveisproblemer.
Husk dette når du velger poteter som medisin: noen av egenskapene kan forårsake det motsatte av de forventede effektene. Dette kan skyldes forgiftning av solanin - en giftig komponent av skallet av grønne poteter (hvis det oppbevares på feil måte i avskallingen).
Det samme stoffet finnes i spirede poteter. Gir kvalme og oppkast, svimmelhet, hodepine, diaré, kortpustethet, besvimelse, utilpashed. I tillegg er solanin ekstremt farlig for gravide fordi det har en direkte teratogen effekt på fosteret.
Anbefalt:
Middelhavs Diett: Eksempelmeny For Skjønnhet Og Helse
Ifølge en studie har folket på Kreta en lang levealder, dødeligheten fra hjerte- og karsykdommer er minimal, og forekomsten av kreft er bare 10% sammenlignet med mennesker som bor i USA. Svaret på dette mysteriet er enkelt - middelhavsmenyen, som grekerne følger, og som er kjent over hele verden som middelhavsdiet.
Hvordan Bruke Gjær For Helse Og Skjønnhet?
Siden eldgamle tider har folk brukt gjær til mange og effektive kosmetiske prosedyrer. Gjær er full av ingredienser som er bra for helse og skjønnhet i hud, hår og negler. Et ekte naturlig reservoar av næringsstoffer, baker- og bryggergjær er rikt på B-vitaminer, mineraler, aminosyrer og gjær.
Spis Røde Grønnsaker Og Frukt For Helse Og Skjønnhet
Nylig har den offentlige opinionen rådet at nesten alle matvarer på markedet i dag er skadelige. Dette er imidlertid fullstendig tull når det gjelder rød frukt og grønnsaker. I tillegg til å være deilig, anbefaler ledende ernæringsfysiologer at vi spiser dem hele året på grunn av deres mange helsemessige fordeler.
Melon For Helse Og Skjønnhet
Melon er høyt verdsatt for sin smak og diettegenskaper. Om sommeren er det en av de mest ettertraktede desserter. Saftig melon inneholder lett fordøyelig sukker, stivelse, proteiner, vitaminer, pektiner, organiske syrer, mineralsalter. Melon er nyttig ved anemi, kardiovaskulær sykdom, lever- og nyresykdom, samt gikt og revmatisme.
Spis Papaya For Helse Og Skjønnhet
Papaya er en verdifull frukt med en rekke helsemessige fordeler. Når du lærer mer om de gunstige egenskapene, vil du enkelt erstatte det gamle ordtaket "… ett eple om dagen" med "… en halv papaya om dagen". Papaya inneholder:
