2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Selv om det er kjent som en bulgarsk spesialitet, blandet makedonere den største Shopska-salaten, verdig en Guinness-rekord. Den kulinariske rekorden er kokkers arbeid på Garden Hotel i Ohrid.
Frivillige fra den lokale restaurantskolen, samt kokker fra Russland og Ukraina, hjalp sine makedonske kolleger med 202,86 kg salat.
Rekorden ble bekreftet av Guinness-representanter, som avlyste den forrige rekorden med 86 kilo Shopska-salat tilberedt i Bulgaria. Sertifikatet ble offisielt overlevert til det makedonske hotellet.
80 kilo tomater, 80 kilo agurker, 40 kilo ost og 20 kilo løk ble brukt til å tilberede salaten.
Selv om Shopska-salat er ganske populært i vårt land som en nasjonal rett, er sannheten at den ikke er hentet fra det tradisjonelle bulgarske kjøkkenet, men ble skapt av mesterkokkene til Balkantourist på midten av 50-tallet. Shopska-salaten fikk sitt siste utseende på 60-tallet.
De utvalgte produktene - tomater, ost, agurker, løk og paprika, ble målrettet valgt for å gjenskape fargene på vårt nasjonalflagg og for å inspirere patriotisme hos bulgarere.
På grunn av populariteten til Shopska-salaten har noen av Bulgarias naboland (som Serbia og Makedonia) gjentatte ganger uttalt at retten kommer fra deres nasjonale kjøkken.
Shopska salat er veldig populær både i Tsjekkia og Slovakia, da tsjekkerne foretrekker å spise den uten løk og paprika, og i Slovakia tilfører de sukker i salaten.
Anbefalt:
Hvilket Kjøtt Ble Billigere Og Hvilket Ble Dyrere På Ett år
Svinekjøtt er det produktet som har falt mest drastisk det siste året, ifølge data fra Center for Agricultural Research. Prisene per kilo falt i gjennomsnitt med 20% i løpet av samme periode i 2017. I mars og april i år var gjennomsnittsprisen per slaktevekt BGN 2,86.
Den Nye Suksessen - Poor Cake - Er Tilberedt Med Deigskum
Kokt hvete, gresskar og sesamkake er tradisjonelle bulgarske desserter. Nylig fikk de imidlertid selskap av en annen innfødt søt "oppfinnelse" - en dårlig kake laget av svampekaker eller såkalt rumpe av deig , skriver Trud. Bulgarer har alltid vært oppfinnsomme mennesker, og vi har demonstrert mange ganger at vi kan takle vanskelige situasjoner.
Shopska Salat Ble Nummer 1 I Europa
De endelige resultatene av avstemningen om den mest foretrukne europeiske retten viste at den bulgarske Shopska-salaten har blitt den mest populære europeiske retten. Initiativet til Europaparlamentet - The Taste of Europe, stilte mot hverandre de mest typiske nasjonale rettene til europeisk mat.
Den Største Naturlige Sjokoladen Ble Laget I Peru
Konditorer i Peru har tilberedt den største naturlige sjokoladen med nøtter i verden. Delikatessen er 7 meter lang og 5 centimeter tykk, og prestasjonen ble anerkjent av Guinness rekordbok. I produksjonen av den største sjokoladen som bruker 1 tonn kakao og 20 kilo nøtter.
En Solid Belønning Venter På Den Som Spiste Den Største Burritoen
New Yorks meksikanske restaurant Don Chingon er klar til å avstå 10 prosent av eierandelen til mannen som klarer å spise den største burritoen tilberedt av kokkene på restauranten. Spesialiteten veier nøyaktig 13 kilo. Den er laget av typisk burritobrød, kylling, svinekjøtt, ris, bønner, avokado, ost og salsa.
