Assoc. Prof. Georgi Miloshev: Kaker Og Godteri Forårsaker Kreft

Video: Assoc. Prof. Georgi Miloshev: Kaker Og Godteri Forårsaker Kreft

Video: Assoc. Prof. Georgi Miloshev: Kaker Og Godteri Forårsaker Kreft
Video: Diana and Roma taste Chocolate Milk Shake 2024, September
Assoc. Prof. Georgi Miloshev: Kaker Og Godteri Forårsaker Kreft
Assoc. Prof. Georgi Miloshev: Kaker Og Godteri Forårsaker Kreft
Anonim

Mye har allerede blitt sagt om de forskjellige matvarene og kosttilskudd til dem, kalt E for kort. Det er kjent at noen av dem er helt ufarlige, og andre - bare motsatt. Og det er et faktum at hvis vi lytter til forskjellige spesialistes meninger, vil det vise seg at vi ikke har noe å spise, så lenge vi ikke har muligheten til å få det selv som hjemmeprodukt.

Det er imidlertid godt å alltid være informert om E-er, fordi de finnes i nesten all mat. Ved denne anledningen har vi bestemt oss for å introdusere deg for uttalelsen fra Assoc. Prof. Dr. Georgi Miloshev, som ble uteksaminert fra fakultetet for biologi ved Sofia University St. Kliment Ohridski med en mastergrad i genetikk. Han jobber for tiden ved Institute of Molecular Biology of BAS-Sofia og har allerede 50 vitenskapelige publikasjoner. Dvs kort sagt - hans oppfatning om ulike spørsmål burde fange deg.

Assoc. Prof. Georgi Miloshev hevder at i en studie som tok omtrent 3 år, kom han til den konklusjonen at det i maten som tilbys på det bulgarske markedet er 6 tilsetningsstoffer som kan være farlige. Her er øyeblikket å nevne at BAS skiller seg fra synspunktene til forskeren, og hevder at dette er E-ene, som er akseptert av EU som ufarlig.

Men la oss komme tilbake til temaet. Assoc. Prof. Georgi Miloshev mener at 3 av de skadelige tilsetningsstoffene han anser er maling, nemlig grønn, rød og blå maling. Og de brukes hovedsakelig i konfekt i form av glasur til kaker eller til å lage forskjellige godterier.

Ifølge forskere endrer disse farlige tilsetningsstoffene DNA-en vår og kan muligens føre til kreft. Det har blitt vitenskapelig bevist at stoffer fungerer på mobilnivå og reflekterer lettest på voksende organismer, og skadet genetisk informasjon overføres til fremtidige generasjoner.

Kaker
Kaker

Enkelt sagt, ved å gi barna fargede godterier eller kaker med en glasur farget rød, grønn eller blå, vil du øke risikoen for å utvikle kreft, og barn vil i sin tur overføre denne risikoen til barna sine.

Det er selvfølgelig best at uttalelsen fra Assoc. Prof. Georgi Miloshev ikke er autoritativ, men bare å tenke på konsekvensene av disse stoffene, vil absolutt være bedre å begrense barna deres inntak av disse matvarene.

Og hvis du må lage din egen kake, kan du alltid bruke naturlige farger som blåbærsyltetøy for å lage rød maling.

Anbefalt: