Lotusrot - Helsebonusen For Veganere

Video: Lotusrot - Helsebonusen For Veganere

Video: Lotusrot - Helsebonusen For Veganere
Video: Veganuary - 5 tips til nye veganere 2024, September
Lotusrot - Helsebonusen For Veganere
Lotusrot - Helsebonusen For Veganere
Anonim

Lotusrot har et bredt spekter av helsemessige fordeler på grunn av sin rike ernæringsmessige sammensetning, hvorav noen inkluderer dens evne til å forbedre fordøyelsen, senke kolesterolet, senke blodtrykket, stimulere immunforsvaret, forhindre ulike former for kreft, balansere humør og lindre depresjon, øke blod sirkulasjon og opprettholder riktig enzymaktivitet i kroppen.

Lotusrot brukes ofte som en grønnsak i asiatisk mat, tilsatt supper og retter. Det brukes også i naturlig eller pulverisert form i tradisjonell urtemedisin.

De mange helsemessige fordelene med lotusrot kan tilskrives den unike kombinasjonen av vitaminer og mineraler, inkludert kalium, fosfor, kobber, jern og mangan, samt tiamin, pantotensyre, sink, vitamin B6, vitamin C. Det er også veldig en viktig kilde til kostfiber. Roten kan være en fantastisk måte å stimulere blodsirkulasjonen for å øke oksygeneringen av organene og generelt øke funksjonaliteten og energinivået.

Innholdet av jern og kobber i lotusrøtter er betydelig, og de er en integrert del av produksjonen av røde blodlegemer, noe som reduserer sjansene for å utvikle anemiske symptomer og øker vitalitet og blodsirkulasjon. Et av elementene i vitamin B-kompleks er pyridoksin. Det samhandler direkte med nervereseptorer i hjernen, som påvirker humør og mentale tilstander. Det styrer også irritabilitet, hodepine og stressnivå.

Lotus rot
Lotus rot

Foto: Spesialprodukt

Betydelige nivåer av kalium, som finnes i lotusrot, gir en riktig balanse mellom kroppsvæsker og motvirker også effekten av natrium i blodet vårt. Kalium slapper av blodkar og reduserer sammentrekning og stivhet, øker blodstrømmen og reduserer stress på kardiovaskulærsystemet.

Lotusrot kan redusere symptomene på forstoppelse, samtidig som det optimaliserer absorpsjonen av næringsstoffer gjennom utskillelsen av fordøyelses- og magesaft og stimulerer peristaltisk bevegelse i de glatte tarmmusklene for å lette lette og regelmessige avføring.

Når vi snakker om innholdet av vitaminer i lotusrot, er vitamin C absolutt det mest uttalt. Hundre gram rot inneholder 73% av dine daglige behov for denne kraftige antioksidanten. C-vitamin er en viktig komponent i kollagen som opprettholder integriteten og styrken til blodårene, organene og huden, og er også en viktig stimulant for immunforsvaret. I tillegg kan C-vitamin nøytralisere frie radikaler i kroppen, som er farlige biprodukter av cellulær metabolisme forbundet med å forårsake sykdommer som kreft og hjertesykdom.

Stekt lotusrot
Stekt lotusrot

Foto: OnlinefoodsNet

Vitamin A er et annet viktig vitamin som finnes i lotusrøtter som har vist seg å forbedre helse, hår og øyehelse. Den har gode antioksidantegenskaper og kan forhindre degenerasjon av øynene, hjelpe sår til å helbrede raskere og klare hudforhold og betennelser.

Røttene til lotus er en bonus for helsen din, så ikke gå glipp av dem.

Anbefalt: