2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvis du tror dette ordet er nytt for deg, har du ikke helt rett. Vegan, veganisme eller veganisme er de tre aksepterte begrepene i vårt land for folk som er vegetarianere. Veganisme er en livsstil som avviser bruk av animalske produkter.
Veganere er strenge vegetarianere som ikke bare spiser utelukkende planteprodukter, men heller ikke bruker animalske produkter, selv indirekte relatert til dem.
Veganisme, sammen med vegetarisme, har blitt en populær livsstil, spesielt i Vest-Europa og Amerika, hvor mange veganske etablissementer, restauranter, bakerier osv. Har blitt åpnet de siste tiårene av det 20. århundre, og det er mange nettbutikker. som spesialiserer seg på Internett. i salg av vegansk mat.
Forfatteren av ordet vegan er britiske Donald Watson, som dannet det fra det engelske ordet vegetarianer, ved å bruke begynnelsen og slutten av ordet.
Dette ordet begynte å bli brukt offisielt med etableringen av Vegan Society 1. november 1944 i London, hvis grunnlegger var Donald Watson selv. Veganere har allerede en spesiell World Vegan Day - 1. november.
Veganere står ikke bare overfor oppdraget med å ikke konsumere animalske produkter, men også å beskytte dyrs rettigheter på alle mulige måter.
Veganere er imot å drepe dyr for mat og klær, mot å bruke dem til vitenskapelige eksperimenter, inkludert i testing av medisiner og kosmetikk. Så det handler ikke bare om ernæring, det handler om dypt holdte tro og utilgjengelige prinsipper.
Selvfølgelig vet de fleste av oss fordelene med animalske produkter, og det er fornuftig å spørre oss selv om veganere spiser trygt. American Nutrition Association tar stillingen at et vegansk kosthold må være like godt planlagt som noe annet for å være trygg.
Deres kosthold har veldig lite fett, og det er ekstremt viktig å få riktig mengde fettsyrer fra nøtter, olivenolje, avokado og hel soyamelk.
Veganere utelukker kjøtt, fisk og andre sjødyr, egg og melkeprodukter helt fra kostholdet. Forbudt og uønsket for bruk og forbruk er:
- produkter av animalsk opprinnelse - lær, silke, ull osv.
- honning (for de strengeste veganere);
- produkter med animalske komponenter - gelatin, glyserin osv.
- produkter produsert ved raffinering med dyr;
- visse typer sukker osv.
- produkter som er testet på dyr (kosmetikk, tobakk, etc.);
Anbefalt:
Protein Rister For Veganere
Hvis du er opptatt av trening, prøver å øke muskelmassen eller jobber for å gå ned i vekt, er du klar over at du trenger ekstra protein. Markedet i vårt land er fullt av merker av forskjellige pakkede proteinpulver. Og selv om deres skade eller fordel ikke er fullstendig bevist, unngår mange av oss med rette å bruke dem.
Veganere Lider Av Jodmangel
Veganere kan ikke få i seg nok jod på grunn av kostholdet. Og det er spesielt viktig, spesielt for gravide kvinner. Jod finnes i iodisert salt, sjømat, egg, meieriprodukter og noen typer brød. Det brukes av skjoldbruskkjertelen for å regulere metabolisme og utvikling, spesielt hos babyer og små barn.
Seks Proteinkilder For Veganere Og Vegetarianere
En av de største bekymringene for det vegetariske og veganske kostholdet er relatert til redusert beløp proteiner som er akseptert. Imidlertid er eksperter fast bestemt på at med riktig planlegging med denne måten å spise kan tas nok viktige stoffer for kroppen vår.
Hvordan Veganere Går Ned I Vekt
Folk reiser seg veganere av flere hovedårsaker: å forbedre helsen sin fordi de elsker dyr og å redusere de skadelige effektene på miljøet. De fjerner alle animalske produkter fra menyen noen ganger og for et formål vekttap . Hva spiser veganere?
Svart Indisk Salt - Eggene Til Veganere
Svart indisk salt er en spesiell type mineralsalt med en særegen smak av hardkokte eggeplommer. Dette unike uraffinerte mineralsaltet er mye brukt i indisk mat som krydder og tilsettes potet- og bønneretter, lyutenitsa, yoghurt, sylteagurk, salater og alle slags frukt, så vel som i mange forskjellige krydret indiske snacks.
