Halogenovnen Og Hvordan Du Arbeider Med Den

Video: Halogenovnen Og Hvordan Du Arbeider Med Den

Video: Halogenovnen Og Hvordan Du Arbeider Med Den
Video: Furnaces 2024, September
Halogenovnen Og Hvordan Du Arbeider Med Den
Halogenovnen Og Hvordan Du Arbeider Med Den
Anonim

Halogenovnen er blant de nyere kokeapparatene. Hovedmålet er å bevare de maksimale ernæringsmessige egenskapene til produktene og å hjelpe oss å spise litt sunnere.

Halogenovnen i seg selv er bokstavelig talt en glassbolle laget av herdet glass.

Hemmeligheten hennes er i måten hun tilbereder mat på. Ovnen bruker en stor pære, som faktisk er en halogenpære som produserer intense infrarøde varmebølger. Den er også utstyrt med en vifte for å lette sirkulasjonen av varme. Det er gjennom denne kombinasjonen maten tilberedes.

Med en halogenovn kan maten tilberedes på forskjellige måter:

- å bake;

- Å fritere;

- å dampe;

- å grille;

- å tine

Maten som kan tilberedes med den, så vel som produktene som brukes, er mangfoldig. Det kan til og med brukes til å bake brød. Du trenger bare å vite hvordan du skal forberede dem. Det som er bra her er at i tillegg til diverse tilbehør som grill eller tang, blir det gitt en oppskriftsbok med komfyren.

Når du lager mat med halogenovn, er fettinnholdet ekstremt lavt, maten er saftig og jevnt tilberedt. Og når maten er klar, slår ovnen seg av. Det sparer oss også matlagingstid fordi den ikke trenger å forvarmes.

Halogenovn
Halogenovn

Ovnen har også en selvrensende funksjon. Alt du trenger å gjøre er å fjerne restene fra maten, og deretter helle litt vann og vaskemiddel. Vann skal settes inn først etter at det er koblet fra strømforsyningen. Timeren er satt til 10 minutter, den klissete resten blir myk og er ekstremt lett å fjerne. Så tørker vi bare.

Halogenovnen har også sine ulemper. Uansett hvor omfattende hun klarer å tilberede forskjellige retter, kan hun ikke tilberede dem alle. For eksempel kan en gryte eller fylt kylling ikke tilberedes med dette apparatet.

En annen viktig ting ved det er at mat over 7 cm tykk har muligheten til å forbli litt rå, så det er en løsning, matvarer som kjøtt trenger bare å kokes på et høyt stativ.

Her er et eksempel på oppskrift på kyllingbiff: kyllingfilet, salt, pepper, hvitvin. Biffene er ferdigmarinert i hvitvin, salt og pepper i en eller to timer.

Ordne biffene i en lett smurt panne, som legges på det øverste stativet ved 250 grader i ca 30 minutter. Halvparten av koketiden er snudd.

Anbefalt: