Vet Du Hvorfor Vi Spiser Kake På Bursdager?

Video: Vet Du Hvorfor Vi Spiser Kake På Bursdager?

Video: Vet Du Hvorfor Vi Spiser Kake På Bursdager?
Video: Forventning eller virkelighed! spil i det virkelige liv! små mareridt 2 i det virkelige liv! 2024, September
Vet Du Hvorfor Vi Spiser Kake På Bursdager?
Vet Du Hvorfor Vi Spiser Kake På Bursdager?
Anonim

Kaker er et favorittbakverk for store og små og gir fest til enhver anledning. Men når det gjelder bursdag, er en kake et must.

Det første barna tenker på når de nevner en bursdag, er en lysekake. Og vet du hvorfor vi spiser en kake på bursdagen vår, og hvor kommer tradisjonen med å plassere og tenne lys på den fra?

Fra eldgamle tider i forskjellige sivilisasjoner er det søte fristelser som ligner på kaken. De så mer ut som brød, søtet med honning og dekorert med tørket frukt og nøtter. I det gamle Hellas forberedte de rituelle brød med honning, ment som en gave til gudene.

Folk plasserte tente stearinlys på disse søte brødene, da ild ble ansett som et kommunikasjonsmiddel med himmelen. I det gamle Roma var flate kaker en del av bryllup og bursdagsfeiring.

Med kristendommens ankomst ble disse skikkene gradvis forlatt fordi den ikke la særlig vekt på fødselsdagen til den enkelte. I middelalderen forberedte bakere fruktkaker og ingefærbrød, som varte i flere måneder.

Bursdagskake
Bursdagskake

Kaker er en relativt ny kulinarisk oppfinnelse. De dukket opp på midten av 1700-tallet i vestlig mat. Opprinnelig var disse kakene først og fremst ment for de rike, fordi sukker var et veldig dyrt produkt.

På 1700-tallet var utviklingen av tysk konfekt og interesse for eldgamle skikker, så vel som den generelle utviklingen av teknologi, forutsetningene som førte til oppfinnelsen av kaker og fremveksten av tradisjonen med å plassere tente lys på toppen av dem. Troen er at når du blåser ut de brennende lysene på bursdagskaken din, vil ett ønske gå i oppfyllelse.

Selv om kaker blir stadig mer populære takket være tyske og østerrikske konditorer, har verken Tyskland eller Østerrike monopol på den søte fristelsen.

For moderne mennesker er kaken assosiert med høytidelighet, og dens tilstedeværelse på bordet skaper en ekstra festlig stemning. I dag er kaken en integrert del av å feire bursdag, og å ønske og blåse ut lysene er nesten et must!

Anbefalt: