Kosthold Mislykkes Fordi Vi Er Programmert Til å Se Etter Mat

Video: Kosthold Mislykkes Fordi Vi Er Programmert Til å Se Etter Mat

Video: Kosthold Mislykkes Fordi Vi Er Programmert Til å Se Etter Mat
Video: Инжир Укоренение Горизонтально и Вертикально 2024, September
Kosthold Mislykkes Fordi Vi Er Programmert Til å Se Etter Mat
Kosthold Mislykkes Fordi Vi Er Programmert Til å Se Etter Mat
Anonim

De som noen gang har fulgt en diett, vet hvor vanskelig det er å overbevise en person om at de vil konsumere mindre mat enn vanlig, spesielt de første dagene av dietten.

Ofte bryter folk først etter en dag eller to og spiser noe annet enn det som er tillatt i regimet. Så kommer selvfølgelig den store skyldfølelsen at de ikke klarte å takle, tåle sult og endret kosthold.

Det er ikke mangelen på vilje som ødelegger dietten, ifølge fersk forskning fra amerikanske forskere, sitert av Daily Express. Svikt i dietten skyldes ofte at folk er programmert til å lete etter mat, forklarer forfatterne av studien fra Howard Hughes Medical Institute.

Hjerneceller, som er følsomme for sult, gjør det helt umulig for noen mennesker å følge dietter og begrense seg, sier eksperter. Cellene forskerne snakker om er faktisk kjent som AGRP (eller agoutibundet peptid) nevroner.

Det er de som provoserer negative følelser hos en person og får ham til å føle seg ulykkelig når han ikke spiser. Når de bryter dietten, prøver folk bare å slå av nevronene det gjelder, noe som gjør sultfølelsen enda mer uutholdelig.

Matlaging
Matlaging

Lederen for hele studien er Dr. Scott Stearnson. AGRP-nevroner er et eldgammelt motivasjonssystem designet for å stimulere enkeltpersoner til å tilfredsstille deres fysiologiske behov, inkludert sult og tørst, forklarer Dr. Stranson.

Han forklarer at nevronene faktisk ikke presser folk direkte til å spise - de fremkaller heller en reaksjon på sensoriske signaler som avgir nærvær av mat. Når en person er i et miljø der det er mye mat, er det veldig vanskelig å ignorere dette signalet, som ikke slutter å plage ham, forklarer forfatteren av studien.

Og hvis disse nevronene i dag forstyrrer en person til en viss grad, så var dette systemet for våre hule forgjengere ekstremt nyttig, Dr. Stearnson er bestemt.

Anbefalt: