Fem Ting Du Ikke Bør Gjøre Med Kjøttdeig

Video: Fem Ting Du Ikke Bør Gjøre Med Kjøttdeig

Video: Fem Ting Du Ikke Bør Gjøre Med Kjøttdeig
Video: Fem ting du skal vide om klimaet 2024, September
Fem Ting Du Ikke Bør Gjøre Med Kjøttdeig
Fem Ting Du Ikke Bør Gjøre Med Kjøttdeig
Anonim

Vi tilbereder mange retter med kjøttdeig. For å tilberede deilige oppskrifter med kjøttdeig trenger vi ikke å gjøre følgende:

1. Vi skal ikke tine kjøttdeig i mikrobølgeovnen, fordi mikrobølgeovnen begynner å koke det øverste laget;

2. Vi skal ikke fryse kjøttdeig kjøpt fra butikken, som har et tynt lag med emballasje. Den skal plasseres i tykt papir eller aluminiumsfolie, deretter i en tykk pose og til slutt plasseres i fryseren;

Vi skal ikke tine kjøttdeig i mikrobølgeovnen, fordi mikrobølgeovnen begynner å koke det øverste laget
Vi skal ikke tine kjøttdeig i mikrobølgeovnen, fordi mikrobølgeovnen begynner å koke det øverste laget

3. Ha aldri kjøttdeigen i en kald panne. Den vil feste seg til selve skuffen og bli grå;

4. Overflødig vann må tømmes - når vi steker kjøttdeig, frigjør det overflødig vann, og under langvarig tilberedning begynner det å fordampe. Det er dette vannet vi kan fjerne, for når vi tilbereder en saus kan vi ikke bestemme hvor mye væske vi trenger å tilsette;

5. Du skal ikke skylle kjøttdeig før du steker - det er fordi hvis vi skyller kjøttdeig før matlaging, fjerner det ikke bakterier fra overflaten. Og skylling etter varmebehandling fjerner smaken.

Anbefalt: