2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Jeg vil gi deg noen viktige tips som vil hjelpe deg med å alltid få et utmerket resultat i tilberedningen av denne så nyttige og deilige maten - fisk.
- For å sikre at fisken du kjøpte er fersk, kan du sjekke den ved å legge den i en bolle med vann. Hvis fisken synker, betyr det at den er fersk, og hvis den flyter på toppen, bør du vurdere å spise den;
- Fiskekraften er saltet helt i begynnelsen av tilberedningen;
- For ikke å bryte ned fisken når du steker, er det godt å kutte og salt ca 20 minutter før steking;
- Hvis du legger i en panne og skivet potet i stekepannen når du steker i olje, vil du redusere den sterke lukten av stekt fisk betydelig.
- For å ikke sprute oljen når du steker, kan du legge til noen bønner. Du kan bruke dette trikset når du steker andre produkter;
- Fisken den skal stekes i en panne med ikke mye fett, det er godt å blande olje med smør og det skal også være nok plass mellom de enkelte bitene for å få en sprø skorpe.
- For å få en duftende og deilig fiskesuppe, er det nødvendig å tilberede den av flere typer fisk;
- Kjøttet av sjøfisk vil ha en mer øm tekstur hvis du drysser litt sukker på dem en halv time før steking;
- Når du steker fisk, legg litt salt i den varme oljen, så får du en gylden og sprø skorpe;
- Når du lager frossen fisk, bør du bare legge den i kaldt vann;
- Det anbefales ikke å koke karpe, brasme og forskjellige arter av ål, fordi buljongen kan ha en bitter smak;
- Alle typer fisk kokes, og etter koking av vannet reduseres ovnens kraft til det punktet hvor vannet knapt koker. Du kan sjekke om fisken er kokt med en tannpirker. Når du stikker pinnen i kjøttet og den trenger lett inn, så er fisken klar;
- Hvis du trenger å rense glatt fisk, kan du periodisk dyppe fingrene i salt, og dette vil hjelpe deg med å takle rengjøring lettere;
- Hvis du vil fjerne huden på en fisk, spray den med eddik, og deretter fjernes huden lettere;
- For å rense fisken grundig fra skalaene, kan du først dyppe den i varmt vann og deretter legge den i en bolle med lunkent vann og eddik;
Følg tipsene, og jeg garanterer deg alltid et utmerket resultat!
Anbefalt:
Bytt Ut Sukker Med Honning! Med Disse Tipsene
En av de beste endringene du kan gjøre i kroppen din er ja stopp sukkeret . Og mens det er vanskelig å leve helt uten de søte fristelsene i den daglige rutinen eller forandre smakvanene dine, er den gode nyheten at sukker har sine egne sunne alternativer.
Pastinakk - Lite Kalorier Og Veldig Velsmakende
Selv om det ikke er veldig populært i dag i vårt land, er pastinakk en grønnsak som har utallige fordeler for både helse og god appetitt når vi sitter ved bordet. Den tapte populariteten på bordene våre virker uforklarlig, men ikke uopprettelig.
Med Disse Matvarene Vil Magen Din Alltid Fungere Som Smurt
Fordøyelsessystemet vårt trekker kontinuerlig ut vann og næringsstoffer fra utrolige mengder fast mat og væsker gjennom hele livet, mens vi bekjemper fiendtlige mikrober og behandler avfallsprodukter. Det vi bestemmer oss for å spise hver dag, kan påvirke hvordan vi har det og til og med hvilke typer sykdommer vi vil kunne unngå.
Vil Du Ha En Salat Med Bestillingen Din? La Det Være Med Poteter
Hurtigmatkjeder har nylig vendt kritikk mot menyene sine ved å inkludere sunn mat som salater. Men en nylig publisering i Journal of Consumer Research viser at å ha sunne menyalternativer kan få noen forbrukere til å spise mindre sunt enn de ellers ville gjort.
Slovakia - Det Lille Landet Med Veldig Velsmakende Mat
Har du noen gang lurt på hva begrepet kulinarisk tradisjon faktisk betyr? Er det en presis definisjon for dette konseptet? I alle land er det kulinariske tradisjoner og oppskrifter, både for århundrer siden og i dag. Slovakia er en liten nasjon, men dens historie er turbulent, og det er mange perioder med avhengighet av andre nasjoner som har påvirket alt relatert til det, inkludert kulinariske tradisjoner.
