Før St. Nicholas Day! Her Er Det Vanligste Bruddet På Handelsmenn

Video: Før St. Nicholas Day! Her Er Det Vanligste Bruddet På Handelsmenn

Video: Før St. Nicholas Day! Her Er Det Vanligste Bruddet På Handelsmenn
Video: Homilette: St. Nicholas Day 2024, November
Før St. Nicholas Day! Her Er Det Vanligste Bruddet På Handelsmenn
Før St. Nicholas Day! Her Er Det Vanligste Bruddet På Handelsmenn
Anonim

Inspeksjonene fra det bulgarske byrået for matsikkerhet i forbindelse med den kommende St. Nicholas-dagen er i full gang, ettersom det samme brudd er funnet i stor skala i fisken som tilbys i vårt land.

De fleste handelsmenn har registrert feil lagring av fersk og frossen fisk, rapporterer Nova TV.

Masseselgere i vårt land viser varene sine på et fremtredende sted for å lokke kunder, men på denne måten forurenser de fisken og øker helserisikoen ved forbruk.

Inspeksjonene i år vil også overvåke forholdene for avl av fisk. Hvis det er et reservoar, må det registreres som husdyrbruk hos det bulgarske byrået for matsikkerhet.

Stekt fisk
Stekt fisk

På denne måten blir krypskyttere som tar fisk ulovlig og tilbyr den til handelsmenn, fanget. Kontrollen er sterkest i Varna, hvor fisk og sjømat er konfiskert bare de siste 10 dagene.

Rett før ferien har handelsmenn i vårt land hevet prisen på fersk karpe, som tradisjonelt skal serveres ved festbordet. Kiloen med levende karpe har nådd BGN 6, og det forventes å selge BGN 10 per kilo på selve ferien, melder Monitor-avisen.

Fisk til St. Nicholas Day
Fisk til St. Nicholas Day

Foto: Sergey Anchev

På tærskelen til St. Nicholas Day er bonito en lev dyrere og tilbys for 9 lev per kilo. Gjennomsnittsvekten til en svart gravemaskin er 7 leva. Prisen på hestemakrell er den samme.

Den billigste i år blir brislingen for BGN 2,50 per kilo. Fiskere tilskriver de høyere prisene til dårlig vær, noe som hindrer de fleste båter i å komme inn i havet.

Anbefalt: