2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bare en uke før den store kristne høytiden St. Nicholas Day fiskeprisene steg, med den største økningen i svarttrost.
Prisene på noen Svartehavsfisk i år er opptil tre ganger høyere enn fjorårets priser på grunn av lave fangster.
Fiskere forteller at de ikke har kommet ut i sjøen på nesten en måned, og i fjor på den tiden fanget de 2-3 tonn fisk.
Den siste måneden har eiere av fiskefartøy fra Burgas klart å fange mellom 300 og 500 kilo fisk.
Prisforskjellen for Svartehavsfisken, som vil bli tilbudt på markedet i år rundt St. Nicholas Day, vil være 2-3 leva høyere enn i fjor.
Hestemakrell, som i fjor solgte for BGN 3, vil bli tilbudt for BGN 6 i år.
Den største økningen er i den svarte gravemaskinen, hvis pris vil nå mellom BGN 12 og 14, i motsetning til i fjor, da den ble tilbudt til priser fra BGN 4 til 5 per kilo.
Havabbor og brasme tilbys til priser mellom 7 og 13 lev, frossen makrell, som importeres fra Norge, går mellom 5 og 9 lev per kilo.
De fleste kjøpere har fortalt media at de har til hensikt å ignorere Svartehavsfisken og forberede den tradisjonelle St. Nicholas-karpen til ferien.
Prisen forblir uendret - 5 lev per kilo, ettersom handelsmenn lovet at økningen ikke vil være mer enn 1 lev umiddelbart før ferien.
Noen selgere mener at 1-2 dager før St. Nicholas Day vil markedet bli oversvømmet med karpe, og dette vil kreve et prisfall på 20-30 cent.
Dette betyr at en mellomstor fisk vil koste mellom 10 og 20 lev.
Ifølge eksperter er nesten 14 tonn ulovlig fanget karpe allerede sluppet ut på markedet.
Ulovlig fiske er dobbelt så billig, og handelsmenn kjøper det på et sekund.
Inspektører fra Executive Agency for Fisheries and Aquaculture (NAFA) unnlot å konfiskere den ulovlige fisken i tide.
Av denne grunn vil polititeam bli utplassert rundt demningene, som vil beskytte fisken mot gjenger som oversvømmer markedet med billig fangst før ferien.
Anbefalt:
Før St. George's Day: Noen Få Fakta Om Sau Og Lam
St. George's Day nærmer seg og i ånden av før-høytiden og kommende høytider, ledsaget av kulinariske lamfristelser, deler jeg med deg korte historiske fakta og noen få detaljer om sau og lam. I det gamle Roma rapporterte Lucius Junius Moderatus Columella at selv før romerne kom til Gallias land, hadde lokale fyrster og de rike påkostede ullklær.
Prisene På Grønnsaker Og Svinekjøtt Hoppet
Rett før høytiden steg prisene på svinekjøtt og bønner med rundt 2 prosent, og prisene på drivhus tomater og poteter er nå 6-7 prosent høyere. Selv om formannen for Statskommisjonen for råvarebørser og markeder Eduard Stoychev nylig sa at det ikke forventes noen økning i matvareprisene, viser markedsprisindeksen at vi fortsatt vil kjøpe noen produkter dyrere.
Motbydelig: En Levende Rotte Hoppet Ut Av En Pakke Brød
En husmor fra Pazardzhik ble sjokkert etter at en levende rotte hoppet ut av brødet hun hadde kjøpt tidligere fra mannen sin. Ifølge ektemannen Valentin Tsvetanov er det største mysteriet faktisk hvordan og når den motbydelige gnageren kom over brødet.
Skrekk! Fete Larver Hoppet Ut Av Et Lamhode På En Restaurant I Sofia
En klient på en av hovedstadens restauranter fant flere store larver i sin porsjon med et appetittvekkende lamhode. De fire fete larvene av en ukjent art ble servert med retten, og den livredde kunden skjønte først hva han egentlig hadde spist da han var ferdig med porsjonen.
Før St. Nicholas Day! Her Er Det Vanligste Bruddet På Handelsmenn
Inspeksjonene fra det bulgarske byrået for matsikkerhet i forbindelse med den kommende St. Nicholas-dagen er i full gang, ettersom det samme brudd er funnet i stor skala i fisken som tilbys i vårt land. De fleste handelsmenn har registrert feil lagring av fersk og frossen fisk, rapporterer Nova TV.
