Pizza Kan Være Bra For Livet

Video: Pizza Kan Være Bra For Livet

Video: Pizza Kan Være Bra For Livet
Video: Granny стала огромной! Вызываем Гренни! Granny в реальной жизни! 2024, November
Pizza Kan Være Bra For Livet
Pizza Kan Være Bra For Livet
Anonim

Inntil nå ble pizza ansett som fienden av sunn mat. Det viser seg at det kanskje ikke er skadelig hvis det blir forberedt riktig, sier forskere fra University of Maryland.

Det antas at hvis pizzaen er tilberedt med fullkorn - i stedet for hvitt mel, i tillegg bakt ved 250 grader, ikke bare vil ikke være skadelig, men kan til og med være nyttig for livet.

Hva er de viktigste produktene som blir lagt på pizzaen - dette er tomater, ost, krydder, kjøtt og pølser. For å lage en sunn pizza, må du være forsiktig med mengden ost.

Et annet råd fra eksperter er å være forsiktig med kjøttprodukter. Det anbefales å tilsette magert kjøtt samt ikke-røkt pølser. Det er best, hvis det er kjøtt på pizzaen, å legge mer grønnsaker, anbefaler ernæringsfysiologer.

Saftig pizza
Saftig pizza

Tomater er en obligatorisk del av pizza - de inneholder mye lykopen og anbefales ofte av ernæringseksperter i kostholdet. Krydder er også en viktig del av pizza, og du kan legge dem til uten bekymring, siden de fleste krydder faktisk har muligheten til å øke metabolismen.

Basilikum, oregano, hvitløk og sort pepper brukes oftest til pizza.

Det er obligatorisk å glemme hvitt mel og erstatte det med fullkornsmel, i tillegg bør pizzaen stekes i 14 minutter.

Ovnens grader kan være mellom 200 og 280, sier forskere.

Dette vil øke mengden antioksidanter i dietten, men bare hvis pizzaen konsumeres ikke mer enn 18 timer etter tilberedning, la ekspertene til, som ble sitert av International Journal of Obesity.

Det viser seg at ikke bare er deilig pizza feilaktig anklaget for å være et skadelig produkt - italiensk pasta er også på denne listen på grunn av gluteninnholdet. Ernæringseksperter mener at spaghetti, som inneholder egg og hvetemel, inneholder veldig lite stivelse.

Eksperter unnlater ikke å understreke at mye avhenger av hvordan spaghetti tilberedes til slutt. Når det blir kokt hostes det opp og skadelig gluten frigjøres, forklarer ernæringseksperter.

Men hvis du tilbereder spaghetti al dente eller litt rå, skiller stivelsen i dem seg ikke, noe som gjør dem helt ufarlige for livet.

Anbefalt: