Enkle Og Næringsrike Oppskrifter For Camping Og Feltkjøkken

Innholdsfortegnelse:

Video: Enkle Og Næringsrike Oppskrifter For Camping Og Feltkjøkken

Video: Enkle Og Næringsrike Oppskrifter For Camping Og Feltkjøkken
Video: 9 EASY Camping Dinner Ideas: My go-to Car Camping Meals 2024, November
Enkle Og Næringsrike Oppskrifter For Camping Og Feltkjøkken
Enkle Og Næringsrike Oppskrifter For Camping Og Feltkjøkken
Anonim

Siden vi allerede er i det 21. århundre og vi ikke er vant til å frata oss noe, moderne campingplasser tilby eksepsjonelle forhold for en hyggelig ferie.

Elektrisitet, rent vann, kjøkken med komfyr og gasskomfyr, kjøleskap og fryser, men ønsker fortsatt ikke å lage mat, nærliggende restauranter og butikker er alltid ferdigmat.

Imidlertid vil vi dele fire raske og enkle oppskrifter for camping og for matlaging i feltkjøkken:

Magesuppe med brønner

500 g soppsopp;

250 g smør;

1 liter fersk melk;

pepper;

paprika;

sol

Soppen vaskes og skjæres i mellomstore biter. Varm opp oljen på en gasskomfyr og stek soppen for å frigjøre aromaen. Tilsett krydderne, stek veldig lite. Tilsett melken som er forvarmet til romtemperatur forsiktig i en tynn strøm. La suppen stå i ytterligere 10 minutter på svak varme.

Spinat med quinoa og ris

Oppskrift på camping
Oppskrift på camping

Foto: Vanya Stoycheva

500 g spinat;

100 g quinoa;

100 g ris;

400 ml lunkent vann;

pepper;

olje;

sol.

Ha den rensede og hakkede spinaten i forvarmet fett. Stek lett for å gi smak. Tilsett risen og stek til den er gjennomsiktig. Tilsett lunkent vann og kok i 15 minutter, tilsett deretter quinoa og kok til ferdig. Krydre med sort pepper og salt.

Stew med poteter og erter

Enkle og næringsrike oppskrifter for camping og feltkjøkken
Enkle og næringsrike oppskrifter for camping og feltkjøkken

Foto: Vanya Stoycheva

500 g skrelte og skrelte poteter;

1 krukke erter;

1 tomat;

1 løk;

1 pepper;

olje;

sol.

Stek tomater, paprika og løk, forhåndshakket, på en kokeplate. Legg potetene og tilsett 1 liter lunkent vann. Når potetene er nesten klare, tilsett erter fra krukken og krydderne. La lapskausen frigjøre fett på svak varme.

Ost på tallerken / for 1 porsjon /

Enkle og næringsrike oppskrifter for camping og feltkjøkken
Enkle og næringsrike oppskrifter for camping og feltkjøkken

300 g fetaost;

oliven olje;

timian tørr, knust.

Legg osten ferdig gnidd med olivenolje og krydder på engangsskuffer av aluminium / eller tykk folie /. Ordne brettene på kullgrillen. Hvis ønskelig kan vi snu, men ideen er å varme osten for å frigjøre aromaene og også absorbere aromaen av olivenolje og timian. I utgangspunktet trenger den ikke varmebehandling, så vær forsiktig så du ikke koker den for mye.

Anbefalt: