2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Menyen er en liste over retter som serveres i hver restaurant. Det gir kundene hva de skal velge å spise, pluss en beskrivelse av forventede aromaer og smaker. Det er det viktigste dokumentet for enhver restaurant.
Noen menyer tilbyr et veldig bredt utvalg for tilstanden til et helt måltid. Typiske menyer tilbyr tre retter. Først er forretten. Det er varmt eller kaldt. Hovedretten er den andre på rad. Den inneholder vanligvis protein, som kan være kjøtt, fjærfe, fisk, blåskjell, tofu eller noe annet vegetarisk tilbud. Det er viktig å ha et valg for folk som ikke spiser kjøtt, vegetarianere og personer med allergi.
Den tredje retten er dessert. Det kan være varmt eller kaldt, det inkluderer iskrem, kaker og kaker og frukt eller et utvalg av oster. Den offisielle menyen til lunsj eller middag inkluderer en serie retter, hvor antallet kan være fra tre til 20.
Hvilke typer menyer hver restaurant bruker, avhengig av type, for følgende:
- Den faste eller statiske menyen - det endres sjelden hver dag. Denne typen er vanligvis tilgjengelig på skoler, høyskoler eller hurtigmatkjeder, etniske restauranter eller franchise-restauranter;
- Den sykliske menyen. Den er designet slik at den gjentas over en periode. Det kan være en annen meny for hver ukedag. For eksempel denne onsdagen vil menyen være den samme som forrige onsdag. Denne typen menyer er bra for sykehjem, sykehus, høyskoler og skoler. Det kan være en sesongmeny som endres gjennom året (vår, sommer, høst, vinter) og dermed tilbyr kundene de beste kvalitetsproduktene for sesongen til de beste prisene. Denne menyen er et flott tilbud for private restauranter og hoteller;
- Markedsmenyen - avhenger av hva som er tilgjengelig på markedet en bestemt dag, slik at menyen kan endres hver dag. Mange toppkokker foretrekker denne typen menyer fordi det gir dem muligheten til utfordringer. De kan tilberede nye og interessante retter ved å bruke ferske, sesongbaserte produkter hver dag eller hver uke.
Anbefalt:
Sitron: Noen Tips Om Hvordan Du Lagrer Og Bruker Den
Selv om det er så kjent, sitronen er full av overraskelser. Forfriskende og nyttig, denne veldig sure sitrusen kan være veldig velsmakende, presset i vann og søtet med sukker. Alle vet at den er full av vitamin C, men den inneholder også jern, kalsium, mineraler, som gjør den til en kraftig leverandør av energi for alle, uavhengig av alder.
Hvert Femte Barn Bruker Energidrikker
Nesten 20% av barna mellom femte og syvende klasse bruker jevnlig drikke med høyt innhold av skadelige i store mengder for kroppen til ungdommer taurin og koffein. Dette ble tydelig fra de oppsummerte dataene fra Center for Public Catering. Enda mer bekymringsfullt er at forbruket av energidrikker blir stadig mer populært blant de yngste.
Papaya Blader - Hvordan Du Bruker Dem
Papaya er en eksotisk, smakfull og nyttig frukt, kjent for alle for sitt høye innhold av vitaminer, mineraler og antioksidanter som hjelper menneskekroppen. Men det nysgjerrige her er at knapt mange er kjent med egenskapene til papaya-treblader , som også har en gunstig effekt på kroppen på grunn av deres høye innhold av næringsstoffer.
Grunnleggende Typer Deig Som Hver Kvinne Skal Mestre
I matlaging er det flere grunnleggende typer deig som hver kvinne burde kjenne og mestre i sitt hjemmekjøkken. I denne artikkelen vil du lære hemmelighetene og finessene til deilige og appetittvekkende kaker, samt hovedingrediensene. pizza deig Forsikt sikt melet - dette vil mette det med oksygen og gjøre det mykt og luftig.
Hver Kveld I En Annen Restaurant - Veien Til Gastronomisk Lykke
Vi trenger ikke reise rundt i verden for å nyte sjarmen til det nasjonale kjøkkenet til noen av de vanligste kulturene. Hvis vi velger en annen rute hver natt, kan vi spise middag på en annen restaurant hver natt. I en tyrkisk restaurant kan du prøve en god linsesuppe, auberginsnack, men med en veldig interessant orientalsk smak, biffspyd kebab.
