2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Utarbeidelsen av biff nyrer det er ikke lenger så populært som det var på bestemødrenes tid, men det er en god måte å diversifisere menyen på. Du vil finne det vanskelig å selge biffnyrer i butikkene, men hvis du har bekjente som holder dyr i landsbyene, vil du kunne få ønsket mengde.
Det er ingen filosofi i tilberedningen av biff, men det er viktig å vite at de, som alt annet kjøtt, må vaskes godt, og hvis du skal steke dem, kan du også tørke dem slik at de ikke sprayer som mye fett. Her er to retter du kan tilberede med biffnyrer.
Kavarma av oksenyr
Nødvendige produkter: 4 stk. biff nyrer, 3 fedd hvitløk, 3 ss. mel, 4 ss. olje, 1 ts. rød pepper, salt og pepper etter smak
Fremstillingsmetode: Nyrene vaskes godt og settes i kokende saltvann sammen med hvitløksfeddene. Reduser varmen og kok til den er myk. De tas ut og ordnes i retten der de skal serveres.
Lag en saus av stekt mel og rød pepper i fettet, som er fortynnet med buljongen der nyrene koker, og la det koke i ca. 10 minutter. Når det er klart, smak til med salt og pepper og hell på skivede nyrer.
Popgryte av nyrene
Nødvendige produkter: 500 g biff nyrer, 6 ss. olje, 4 løk, 1 ss. mel, 1 ss tomatsaus, 4 tomater, 1 ts. hvitvin, 6 fedd hvitløk, 1 laurbærblad, salt og pepper etter smak
Fremstillingsmetode: Nyrene blir vasket, tørket, saltet og stuet i fett som det er tilsatt litt vann på. Når de begynner å steke, fjern dem, og legg i samme fett å steke løk i skiver med mel og rød pepper, og vær forsiktig så du ikke brenner.
Tilsett tomatsaus og skrelte og terninger i terninger. Bland alt veldig godt og tilsett litt vann og vin for å fortynne sausen litt. Ha de hakkede nyrene, hvitløksfedd, laurbærblad, pepperkorn og krydre retten med salt. La det surre til produktene er ferdigkokte.
Anbefalt:
Høstblomster Kommer På Platene Bare Med Disse Oppskriftene
Sommeren har ladet oss med sterke følelser, vi har en ladning i lang tid, men en ny sesong kommer, og med den endres følelsene. Endring skjer enten vi er klare for det eller ikke. La oss holde sommerstemningen gjennom en ny følelse, men gå på andre skinner - høsten, som ikke vil være kjedelig eller fargeløs, den vil være fargerik og vakker.
Disse 3 Helbredende Oppskriftene Med Tistel Driver Bort En Haug Med Sykdommer
Tistel er en kraftig forgrenet busk, stikkende, med svarte og blå frukter med en sur syrlig smak, som inneholder en overflod av vitamin C, sukker, mineralsalter, organiske syrer, pektin, tanniner og andre vitale stoffer. Den vokser på tørre og steinete steder, langs veier, i busker over hele Bulgaria opp til 1000 meter over havet.
Tilbered De Perfekte Grillede Ribbeina Med Disse Oppskriftene
Utarbeidelsen av grillede ribber er en vanskelig oppgave som mange kokker har problemer med. Hemmeligheten ligger i riktig marinade, som vil gjøre dem til en ekte glede for sansene og lidenskapen de er forberedt på. Oppskriftene på de perfekte grillede svineribbe er like, med forskjellen bare i noen av marinadeingrediensene.
Tre Potter Med En Kylling - Bare Med Disse Oppskriftene
I løpet av markedet har du sannsynligvis allerede lagt merke til at det er mye billigere å få en hel kylling enn kyllingbiff, ben, vinger osv. Samtidig tror du hva du kan lage av en hel kylling . Er det ikke for mye mat? Tanken vår her er å vise deg det fra en kylling kan du tilberede 3 forskjellige retter , som er lagret i kjøleskapet, sparer du den vanlige daglige tilberedningen.
Hjemsøker Kronisk Utmattelsessyndrom Deg? Disse Urteoppskriftene Er For Deg
Alle mennesker på en eller annen måte opplever kronisk utmattelsessyndrom i sitt normale liv etter hardt, hardt arbeid og mangel på søvn. Vanligvis går tretthet etter god og riktig hvile og søvn, men hvis symptomene vedvarer, betyr det at kroppen din vil at du skal vite at den er syk.
