Tilbered De Perfekte Grillede Ribbeina Med Disse Oppskriftene

Innholdsfortegnelse:

Video: Tilbered De Perfekte Grillede Ribbeina Med Disse Oppskriftene

Video: Tilbered De Perfekte Grillede Ribbeina Med Disse Oppskriftene
Video: Grillede, sprøde svineskanke på kuglegrill - Saftig grillet svinekød med sprød svær - Opskrift #237 2024, November
Tilbered De Perfekte Grillede Ribbeina Med Disse Oppskriftene
Tilbered De Perfekte Grillede Ribbeina Med Disse Oppskriftene
Anonim

Utarbeidelsen av grillede ribber er en vanskelig oppgave som mange kokker har problemer med. Hemmeligheten ligger i riktig marinade, som vil gjøre dem til en ekte glede for sansene og lidenskapen de er forberedt på.

Oppskriftene på de perfekte grillede svineribbe er like, med forskjellen bare i noen av marinadeingrediensene. Her er tre oppskrifter på grillede ribber.

Nødvendige produkter: salt, pepper, 3-4 ss. soyasaus, 2-3 fedd hvitløk, 1 ss. sukker, honning, spisskummen, varm rød pepper

Fremstillingsmetode: Hakk hvitløksfeddene. Alle produktene blander seg veldig godt. Ribbeina er godt smurt på alle sider og får stå i en time eller to. Stekes i forvarmet ovn.

Grillede ribber

Nødvendige produkter: 1,7 kg ribbe per stripe

For marinaden: salt, hvitløk, honning, soyasaus, ingefær, paprika, cayennepepper, olivenolje

Fremstillingsmetode: Marinadeproduktene blandes, og mengdene vurderes etter øye.

Ribbeina er smurt med marinaden. De kan grilles eller i en ovn som er forvarmet til 220 grader. Til slutt, hvis ovnen har grill, bake for å fange skorpen.

Grillede ribber
Grillede ribber

Grillede svineribber i en honningmarinade

Nødvendige produkter: 1 kg svineribbe, 1/2 ts. honning, 1/2 ts. soyasaus, 1/2 ts. sort pepper, 1 kvist rosmarin

Fremstillingsmetode: Den flytende honningen blandes i en bolle med soyasausen og sort pepper. Svineribben blir dynket i denne marinaden og stående i kjøleskapet, dekket med folie i omtrent en time. Fjern og stek på en veldig varm grill.

Saftige grillede ribber

Nødvendige produkter: 400 g svineribbe

For marinaden: 1 ts karri, 1 ts. hvitløksmel, 1 ss. unisaus, 2-3 ss. lutenitsa, 2 ts. rød pepper, salt, sort pepper, ca 1/3 ts. olje

Fremstillingsmetode: Alle krydder er blandet, men uten rød pepper. Gni ribbeina godt og la stå i 30 minutter. Tilsett sort pepper i resten av marinaden. Ribbenene grilles, smøres med jevne mellomrom med den gjenværende marinaden.

Anbefalt: